فيتامين بي5
| فيتامين بي5 | |
|---|---|
|
التسمية المفضلة للاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية
3-[(2,4-Dihydroxy-3,3-dimethylbutanoyl)amino]propanoic acid[بحاجة لمصدر] |
|
| تسمية الاتحاد الدولي للكيمياء |
3-(2,4-Dihydroxy-3,3-dimethylbutanamido)propanoic acid[1] |
| المعرفات | |
| رقم CAS | |
| بوبكيم (PubChem) | |
| ChemSpider | 963 |
| UNII | 568ET80C3D |
| رقم المفوضية الأوروبية | |
| بنك العقاقير (DrugBank) | DB01783 |
| موسوعة كيوتو للجينات والمجينات | |
| MeSH | |
| الكيانات الكيميائية للأهمية البيولوجية | CHEBI:7916 |
| ChEMBL | CHEMBL1594 |
| مرجع بيلستين | 1727062, 1727064 R |
| 3DMet | B00193 |
| Jmol-3D images | Image 1 Image 2 |
|
|
|
|
| الخصائص | |
| صيغة كيميائية | C9H17NO5 |
| كتلة مولية | 219.23 غ.مول−1 |
| الكثافة | 1.266 g mL−1 |
| نقطة الانصهار |
183.83 °C, 457 K, 363 °F |
| نقطة الغليان |
551.5 °C, 825 K, 1025 °F |
| log P | −0.856 |
| حموضة (pKa) | 4.299 |
| القاعدية (pKb) | 9.698 |
| مركبات قريبة | |
| alkanoic acids ذات علاقة | |
| مركبات ذات علاقة | Panthenol |
| في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) | |
حمض بانتوثينيك هو اسم فيتامين بي5 المكون من اتحاد حمض بانتويك مع بيتا الانين.
وهو موجود في معظم الأطعمة خاصةً في البقوليات والخضراوات والبيض واللحوم الحمراء وغذاء ملكات النحل.
الحبوب الكاملة هي أيضاً مصدر جيد لهذا الفيتامين ولكن الطحن غالباً ما يزيل الكثير من حمض البانتوثنيك بما أنه موجود في الطبقات الخارجية من الحبوب الكاملة.
محتويات |
أهميته الحيوية [عدل]
يمتص حمض البانتوثينيك في الأمعاء ثم تتم فسفرته بواسطة ATP (أدينوزين ثلاثي الفوسفات) إلى 4-فوسفوبانتوثينات. والصورة النشطة من حمض البانتوثينيك هي كونزيم أcoenzyme A (CoA) والبروتين الحامل الأسيلAcyl Carrier Protein (ACP) وكوإنزيم (مساعد إنزيم) أ يعمل في أيض ونقل السلاسل الكربونية ولذلك فهو مطلوب لهم الكربوهيدرات والبروتينات واللبيدات. الفيتامين مطلوب أيضاً للنمو الصحي السليم للشعر وهو يستخدم في الطب الطبيعي كبديل للكورتيزون.
الآثار الجانبية [عدل]
نقص فيتامين بي5 نادر لأنه منتشر في أغلب أنواع الطعام كما هو مذكور سابقاً. وهذا النقص يسبب متلازمة القدم المحترقة التي لوحظت في أسرى الحرب وهي مصحوبة بنقص القدرة على إضافة مجموعة الأسيتيل. وأعراض النقص هذه تشمل الحساسية ونقص هرمونات الغدة الكظرية ومرض أديسون وروماتويد المفاصل. وقد اظهرت دراسة في عام 1997 أن حَب الشباب قد يكون مرتبطاً بنقص فيتامين بي5.
التسمم [عدل]
التسمم من الفيتامين ب5 غير محتمل. لا يوجد "المستوى الأعلى المسموح" لهذا الفيتامين. لا يوجد عوارض جانبيّة عند تناول كمية كبيرة من الفيتامين ب5 ولكن تناول كميات مثل 10غ يومياً قد يؤدي إلى الإسهال أو إلى اضطرابات معويّة.
اقرأ أيضاً [عدل]
المراجع [عدل]
- ^ "pantothenic acid (CHEBI:7916)". Chemical Entities of Biological Interest. UK: European Bioinformatics Institute. 16 November 2011. Main. https://www.ebi.ac.uk/chebi/searchId.do?chebiId=7916. Retrieved 3 July 2012.
- http://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_B5
- Harper’s Biochemistry
- http://www.emedicine.com
- http://books.nap.edu/catalog.php?record_id=6015
|
|||||||||||||||||||||||||||
