الكوليسترول المؤكسد

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
الكوليسترول المؤكسد
الخواص
الصيغة الجزيئية C₂₇H₄₆O₂[1]  تعديل قيمة خاصية (P274) في ويكي بيانات
المعرفات
CAS 4025-59-6  تعديل قيمة خاصية (P231) في ويكي بيانات
بوب كيم 108109  تعديل قيمة خاصية (P662) في ويكي بيانات
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
  • CC(C)CCCC(C)C1CCC2C1(CCC3C2CC4C5(C3(CCC(C5)O)C)O4)C[1]  تعديل قيمة خاصية (P233) في ويكي بيانات

في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

الكوليسترول المؤكسد أو 5,6-إيبوكسي كوليسترول هو أحد أشكال الكوليسترول المتأكسد الموجود في التصلب العصيدي.[3] وعادة ما يتكون من تفاعل الدهون والأكسجين أثناء الطهي تحت درجات الحرارة العالية مثل القلي. انظر أيضًا أوكسيستيرول.

المراجع[عدل]

  1. ^ أ ب ت ث Cholesterol-5beta,6beta-epoxide (بالإنجليزية), QID:Q278487
  2. ^ ChEBI release 2020-09-01، 1 سبتمبر 2020، QID:Q98915402
  3. ^ Physorg:Little known type of cholesterol may pose the greatest heart disease risk نسخة محفوظة 06 يونيو 2011 على موقع واي باك مشين.