نياسين

نياسين
الاسم النظامي (IUPAC) pyridine-3-carboxylic acid
تسمية الاتحاد الدولي للكيمياء	Pyridine-3-carboxylic acid
أسماء أخرى Bionic Vitamin B3
المعرفات
رقم CAS	59-67-6
بوبكيم (PubChem)	938
ChemSpider	913 ن
UNII	2679MF687A ن
رقم المفوضية الأوروبية	200-441-0
بنك العقاقير (DrugBank)	DB00627
موسوعة كيوتو للجينات والمجينات	D00049
MeSH	Niacin
الكيانات الكيميائية للأهمية البيولوجية	CHEBI:15940
ChEMBL	CHEMBL573 ن
IUPHAR ligand	1588
رقم RTECS	QT0525000
كود ATC	C04AC01,C10AD02
مرجع بيلستين	109591
مرجع جملين	3340
3DMet	B00073
Jmol-3D images	Image 1 Image 2
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات Oc(:o):c1cccnc1 OC(=O)C1=CN=CC=C1
المعرف الكيميائي الدولي InChI=1S/C6H5NO2/c8-6(9)5-2-1-3-7-4-5/h1-4H,(H,8,9) ن Key: PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N ن InChI=1/C6H5NO2/c8-6(9)5-2-1-3-7-4-5/h1-4H,(H,8,9) Key: PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYAA
الخصائص
صيغة جزيئية	C6NH5O2
الكتلة المولية	123.1094 g mol-1
المظهر	White, translucent crystals
الكثافة	1.473 g cm-3
نقطة الانصهار	237 °C, 510 K, 458 °F
الذوبانية في الماء	18 g L-1
log P	0.219
حموضة (pKa)	2.201
القاعدية (pKb)	11.796
نقطة تساوي الكهربائية	4.75
قرينة الانكسار (nD)	1.4936
عزم جزيئي ثنائي القطب	0.1271305813 D
كيمياء حرارية
تغير الإنتالبي القياسي للتشكل ΔfHo298	-344.9 kJ mol-1
تغير الإنتالبي القياسي للاحتراق ΔcHo298	-2.73083 MJ mol-1
علم الصيدلة
طريق التناول	Intramuscular, Oral
Elimination half-life	20-45 min
المخاطر
ترميز المخاطر	Xi
توصيف المخاطر	R36/37/38
تحذيرات وقائية	S26, S36
NFPA 704	1 1 0
نقطة الوميض	193 °C
درجة حرارة الاشتعال الذاتي	365 °C
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

النياسين هو اسم لحمض النيكوتينيك النيكوتيناميد وكلاهما مصدر لفيتامين بي3 في الغذاء. ويمكن الحصول على فيتامين بي3 في الأغذية التالية: الخضراوات الورقية والطماطم والجزر والبلح واللحوم الحمراء واللبن والبيض والأسماك والدواجن.

-

أهميته الحيوية

الصورة النشطة من النياسين هي الأدينين ثنائي النيوكليوتيد(NAD+) والأدينين ثنائي النيوكليوتيد فوسفات (NADP+) الموجودان في السيتوسول cytosol في معظم الخلايا (وهو الجزء من السيتوبلازم الخالي من العضيات) ويلعبان دور مهم كعوامل مساعدة للعديد من الإنزيمات النازعة للهيدروجين في السيتوسول الميتوكوندريا. وهذه الإنزيمات مثل لاكتات ديهيدروجينيز lactate dehydrogenase ومالات ديهيدروجينيز malate dehydrogenase أساسية في أيض اللبيدات والكربوهيدرات والأحماض الأمينية . يمكن تصنيع النياسين من الحمض الأميني الأساسي تربتوفان بنسبة 1 ملليجرام نياسين لكل 60 ملليجرام تربتوفان بالعديد من التفاعلات التي يبدأها إنزيم تربتوفان بيروليز tryptophan pyrrolase وهو إنزيم هيموبروتيني. يستخدم النياسين علاجياًً لخفض مستوى الكوليسترول في البلازما عن طريق تثبيط تدفق الأحماض الدهنية الحرة من الأنسجة الدهنية.

الأعراض الجانبية

نقص النياسين يحدث عادةً عند تناول أغذية فقيرة في كلاً من النياسين والتربتوفان وذلك في أغذية مثل خيز الذرة ولذلك كان منتشر في دلتا النيل في مصر وفي الأماكن التي يتم فيها تناول الأغذية سابقة الذكر. وهذا النقص يؤدي إلى مرض البلاجرا.

تناول كميات كبيرة من فيتامين بي3 يؤدي إلى توسيع الأوعية الدموية واحمرار الجلد والصداع وازدياد تدفق الدم داخل المخ والإسهال القئ وعلى المدى الطويل تحدث الصفراء وأضرار بالكبد.

الحاجات اليومية

إن النسبة الموصى بها يومياً من الفيتامين ب3 هي 2-12 ملغ يومياً للأطفال، 14 ملغ يومياً للنساء، 16ملغ يومياً للرجال و18 ملغ يومياً للمرأة الحامل والمرضّعة. إن الحد الأقصى للرجال والنساء هو 35 ملغ يومياً.

المراجع

• Harper’s Biochemistry
• http://www.emedicine.com
• ويكيبيديا الإنكليزية