بطيخ

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

بِطِّيخ cantaloupe

Cucumis melo
التصنيف العلمي
المملكة: النبات
الشعبة: نباتات مزهرة
الطائفة: ثنائيات الفلقة
الرتبة: قرعيات
الفصيلة: القرعية
الجنس: القثد Cucumis
النوع: (melo)
الاسم العلمي
Cucumis melo
لينيوس، 1753

البِطِّيخ أو البِطِّيخ الأصفر نبتة وفاكهة كروية أو بيضية الشكل يختلف لونها من الأخضر إلى الأصفر إلى الأبيض، وتنتمي إلى الفصيلة القرعية، وهي سكرية المذاق وذات رائحة زكية. هناك عدة أنواع من البطيخ من بينها الشمام والكانتالوب.

الوصف النباتي[عدل]

نبات عشبي حولي اسمه العلمي (باللاتينية: Cucumis melo). تمتد جذوره لمسافة طويلة، وتكون أزهاره صفراء وهي تظهر بين شهري أيار/مايو وأيلول/سبتمبر. ثماره كروية الشكل إلى بيضاوية، وتختلف قشرتها من صنفٍ لآخر (ملساء أو خشنة). يكون لب الثمرة أصفر إلى برتقالي وهي حلوة المذاق، وتتوسط الثمرة بذور بيضاء. البِطِّيخ ذو لون مصفر وشكله طويل يسمى البِطِّيخ النمس.

الإنتاج[عدل]

البِطِّيخ في سوق الجملة بتونس

تعتبر من المحاصيل التصديرية في مصر نظرا لزراعتها في مساحات واسعة.

رواق صور[عدل]

فوائد البطيخ[عدل]

  • تنظيف الكلى:

بسبب احتواء البطيخ على الكثير من البوتاسيوم والماء, فإنه يعمل على تطهير الكلى من الرواسب السامة وله خصائص مدرة للبول.

  • السرطان:

يحتوي البطيخ الأخضر على مضاد أكسدة يسمى الليكوبين أثبتت الدراسات العديدة قدرته على تقليل خطر سرطان البروستاتا والقولون.

  • العين:

يحتوي البطيخ على الكثير من الكاروتينات التي تتحول داخل جسم الإنسان إلى فيتامين أ والذي له قدرات كبيرة في حماية العين من الأمراض.

روابط خارجية[عدل]

Fruit.svg هذه بذرة مقالة عن فواكه بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.