بقدونس بري ياباني
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
 بقدونس بري ياباني |
|
|---|---|
 |
|
| نبات البقدونس البري الياباني | |
| التصنيف العلمي | |
| النطاق: | حقيقيات النوى |
| المملكة: | النباتات |
| الشعبة: | مستورات البذور |
| الطائفة: | ثنائيات الفلقة |
| الرتبة: | الخيميات |
| الفصيلة: | الخيمية |
| الجنس: | بقدونس بري Cryptotaenia |
| النوع: | japonica |
| الاسم العلمي | |
| Cryptotaenia japonica |
|
البقدونس البري الياباني ويسمى باليابانية ميتسوبا (ミツバ) و(بالإنكليزية: Mitsuba) نوع نبات عطري يتبع الفصيلة الخيمية ويسمى (باللاتينية: Cryptotaenia japonica). يستعمل في المطبخ الياباني مثل البقدونس.
موطن النبات الأصلي هو شرق آسيا وأمريكا الشمالية. هو أحد نوعين في جنس (باللاتينية: Cryptotaenia). النبات عشبي ينمو في المناطق الرطبة والمظللة. يستعمل في السلطات بفضل طعمه المنعش والمر قليلاً.
