بهار

بهارات خليجية

بهارات هو خليط توابل يستخدم في المطبخ العربيبخاصة المشرق العربي، وكلا المطبخين التركي والإيراني أيضا. تستخدم البهارات لتبهير كلا من لحم البقر والخرفان، السمك، الدجاج، والشوربات المختلفة.