بيني

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
بيني
معلومات عامة
المنشأ
النوع
المكونات الرئيسية
بيني مع الصلصة

بيني هو نوع من أنواع المعكرونات الإيطالية وتعني كلمة بيني الريشة أي الخفة والرشاقة ويعرف أنها نوع من المعكرونة الذي يطبخ مع الصوصات المختلفة مثل (البولونيز أو صلصة البيشاميل والفطر).[1][2][3]

اصابع المكرونة البينى (right)

بيني رابياتا[عدل]

وهي أكلة إيطالية ذات مذاق رائع تصنع من المكرونة البيني.

مراجع[عدل]

  1. ^ Giorgioni، Livio, (2002). La grande abbuffata : percorsi cinematografici fra trame e ricette. Pontiggia, Federico, 1978-, Ronconi, Marco, 1972-. Cantalupa (Torino): Effatà. ص. 25. ISBN:9788874020225. OCLC:50875311. مؤرشف من الأصل في 2019-12-14.{{استشهاد بكتاب}}: صيانة الاستشهاد: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين (link) صيانة الاستشهاد: علامات ترقيم زائدة (link)
  2. ^ "Pasta Shapes". Thenibble.com. مؤرشف من الأصل في 2018-10-25. اطلع عليه بتاريخ 2013-02-21.
  3. ^ "Creamette - Our Products - Mostaccioli Rigati". Pasta-products-creamette.newworldpasta.com. مؤرشف من الأصل في 2015-09-27. اطلع عليه بتاريخ 2013-02-21.