جاجيك

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
جاجيك

جاجيك (بالتركية: cacık) (بالفارسية: ماست وخیار) هي من المقبلات اليونانية، وتتكون من الخيار واللبن مع بعض الاضافات الاخرى كالثوم والملح والزيت.

وكلمة جاجيك مشتقة من الكلمة اليونانية «تساسيكى» τζατζίκι بمعنى الخيار المفروم.[1]

المصادر[عدل]

  1. ^ حسن، ليث رؤوف (٢٠١٣). المعجم الكامل للكلمات والمصطلحات العراقية. دبي. صفحة ٧٢. 
Jean victor balin bread.svg هذه بذرة مقالة عن الغذاء أو الشراب أو طرق التحضير وأدواته تحتاج للنمو والتحسين. ساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.