حرارة الاحتراق

حرارة الاحتراق هي كمية الحرارة المنطلقة على شكل طاقة عند احتراق مول واحد من المادة بشكل كامل في وجود كمية وافرة من أكسجين عند الظروف القياسية.

تقاس حرارة الاحتراق عادة باستخدام المسعر.