حساء

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة

اذهب إلى: تصفح, بحث
حساء بطاطس من رومانيا

الحساء أو الشوربة و يسمى أيضا المرق هو أسلوب في الطهي يتم عن طريق وضع مواد غذائية صلبة في الماء المغلي حتى يمتص الماء مكونات المادة الصلبة ، وللحساء أنواع كثيرة تختلف بإختلاف الشعوب ، فهناك حساء يعتمد على الخضار أو الفواكة.

[عدل] وصلات خارجية

أدوات شخصية