حلاوة الجبن

حلاوة الجبن: هي حلوى سورية تقليدية تراثية قديمة المنشأ تشتهر في سوريا ، وتصنع من الجبن,السميد,السكر، ماء الزهر وتأخذ في النهاية شكل شرائح طرية وحلوة الطعم ، وتقدم محشية بالقشطة أو بدون أي حشو .ويعود منشأها إلى مدينة حمص في سوريا ولا تزال هذه المدينة تعتبر الأفضل في صناعه هذا النوع من الحلويات {حلاوة الجبن } وأنتشرت صناعتها في مدن سورية أخرى مثل حماة و دمشق ولكن لها تاريخها وطريقة صناعتها التراثية التي تتميز وتشتهر بها مدينة حمص .

المعلومات الغذائية

تحتوي قطعة حلاوة الجبن (160غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

• السعرات الحرارية: 561
• الدهون: 35
• الدهون المشبعة: 23
• الكوليسترول: 128
• الكاربوهيدرات: 54
• البروتينات: 8

وصفة حلاوة الجبن مع معلوماتها الغذائية

 سوريا