حلاوة الجبن

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث

حلاوة الجبن حلوى تقليدية تشتهر في سوريا، تصنع من الجبن، السميد, السكر، ماء الزهر وتأخذ في النهاية شكل شرائح طرية وحلوة الطعم ، وتقدم محشية بالقشطة أو سادة بدون حشوة وتزين بالبوظة والمكسرات .ويعود منشأها إلى مدينة حماة في سوريا منذ حوالي 60 سنة، وانتقلت منها إلى عموم سوريا وفيما بعد اشتهرت بها حمص التي تعتبر الأفضل في صناعتها حتى فاقت بها حماة.[1][2]

المعلومات الغذائية[عدل]

تحتوي قطعة حلاوة الجبن (160غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 561
  • الدهون: 35
  • الدهون المشبعة: 23
  • الكوليسترول: 128
  • الكاربوهيدرات: 54
  • البروتينات: 8

انظر أيضاً[عدل]

مراجع[عدل]

وصلات خارجية[عدل]

Jean victor balin bread.svg هذه بذرة مقالة عن الغذاء أو الشراب أو طرق التحضير وأدواته تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.