خل بلسميك
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
خل بلسميك (إيطالية: aceto balsamico) (بالانجليزية:Balsamic vinegar) هي توابل مصدرها إيطاليا. يصنع خل البلسميك من عصير العنب الأبيض المطبوخ. [1]
مراجع [عدل]
- ^ Bertolli, Paul. "Balsamic Vinegar is Italy's Famed Elixir". Taunton's Fine Cooking. Taunton Press. http://www.finecooking.com/articles/balsamic-vinegar-famed-elixir.aspx. Retrieved 2006-08-20.
