دراق (نبات)

الدراق
أوراق وثمار الدراق
التصنيف العلمي
النطاق:	حقيقيات النوى
المملكة:	النباتات
الشعبة:	مستورات البذور
الطائفة:	ثنائيات الفلقة
الرتبة:	الورديات
الفصيلة:	الوردية
الجنس:	برقوق
Species group:	لوز
النوع:	الدراق
الاسم العلمي
Prunus persica أوغوست باتش

الدراق شجرة تتبع جنس البرقوق من الفصيلة الوردية.

الموئل ومناطق الانتشار

الأردن، سوريا، تشيلي، جنوب أفريقيا، السعودية، أسبانيا، إيطاليا

الوصف النباتي

الثمرة عبارة عن حسلة. تزهر في فصل الربيع أزهارها وردية اللون.

لمحة تاريخية

فاكهة النكتارين

زرعت شجرة الدراق في دمشق قبل ما يزيد على 2500 سنة وعرفت من ثمار دمشق وفاكهتها، وعرفها الإسكندر المقدوني في دمشق وبعد أن قدمت له وأعجب بهذه الفاكهه التي لم يعرفها سابقاً فطلب أن تؤخذ إلى روما لزراعتها.

الإنتاج

الدراق فاكهة صيفية لذا فلا نشهدها في باقي الفصول الأخرى كما أنه لا يمكن أن نزرع هذا النبات الغني بالفيتامينات في البيوت البلاستيكية لأن البيوت البلاستيكية تصلح للنباتات صغيرة الحجم وليس للأشجار.

النكتارين

التطور التدريجي لفاكهة النكتارين لمدة ½7 أشهر من بداية الشتاء إلى أواسط الصيف (أنظر إلى صورة الصفحة لمعلومات إضافية)

=== الأمراض والحشرات والمشاكل === تعاني أشجار الدراق كغيرها من اللوزيات من آفة حفار ساق اللوزيات.

اما بالنسبة للثمار فتعاني من : الإصابة الحشرية, العفن(الخارجي، عفن البذرة، عفن العنق),

عيوب القشرة والتلوين ،  وجود الأتربة ، الشقوق في جسم الثمرة  سواء كانت الشقوق صغيرة أو كبيرة ,و

أضرار التبريد والتجميد

الزراعة

دراق مقطوع

محصول الدراق

التخزين

درجة الحرارة المثالية من صفر الي 2 درجة مئوية والرطوبة من 85 % الي 95 %

المحتويات

Peaches (edible part)
القيمة الغذائية	165 كيلو جول (39 kcal)
القيمة الغذائية حسب الحصة
الكربوهيدرات	9.5 g
السكر	8.4 g
ألياف غذائية	1.5 g
بروتين	0.9 g
الدهون
دهون	0.3 g
الفيتامينات
فيتامين أ equiv.	16 ميكروغرام (2%)
فيتامين ج	6.6 مليغرام (11%)
معادن وأملاح
الحديد	0.25 مليغرام (2%)
بوتاسيوم	190 مليغرام (4%)
معلومات أخرى
النسب المئوية هي للشخص البالغ. المصدر: USDA Nutrient database

يحتوي الدراق على :

• 85% من وزنها ماء.
• 5 غرام سكر.
• 1 غرام نشويات.
• نصف مليغرام حديد ونصف غرام بروتين ودهون.
• فسفور، كبريت، ونسبة عالية من الفيتامينات.

100 غرام من الخوخ تحوي:
kcal	kJoule	ماء	دهن	كاليوم	كالسيوم	مغنيزيوم	فيتامين سي
41	170-176	87 g	0,1 g	205 mg	8 mg	9 mg	10 mg

مصدر: EU Nährwertkennzeichnungsrichtlinie (EU NWKRL 90/496/EWG) & Rewe Nährwerttabelle

الفوائد

• آكلو الدراق يدركون فوائده في تخفيف الإمساك لأنه يتضمن كمية عالية من الألياف.
• يحمي أيضاً من أمراض القلب ويخفف كمية الكولستيرول وتمنع أكسدة الـldl.
• يساعد على تنشيط المعدة ويساعد على الهضم.
• يساعد على إزالة حصى المثانة والبول الدموي.
• كشفت دراسة أميركية أن تناول 10 إلى 12 حبة من الخوخ كل يوم قد يمنع عملية ترقق العظم المسبب من الانخفاض في كمية الإستروجين.^{[بحاجة لمصدر]}
• يحتوي الدراق على عنصر البورون الذي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم للمحافظة على قوة العظام.^{[بحاجة لمصدر]}

معرض الصور

• 

  زهرة الدراق

• 

  دراق مقطع

• 

  حلوى الخوخ

• 

  شراب الدراق المحلّى

وصلات خارجية

• المركز الوطني لحفظ الأغذية المنزلية - الدراق المجمد
• صور متنوعة للدراق
• مواصفات ومقاييس المنتجات التجارية لكاليفورنيا