ريزوتو

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
طبق ريزوتو

ريزوتو هو طبق إيطالي يقدّم عادةً كمقبّلات قبل تناول الطبق الرئيسي. هناك عدة وصفات وعدّة مكوّنات لتحضير الريزوتو ولكن أساس كل هذه الوصفات هو الأرز. يمكن أن يحضّر الريزوتو أيضاً كطبق أساسي من الدجاج، الكريما، الزبدة، الحمص، البصل، الثوم، الزيت، مرق الدجاج، الفلفل والملح , يعنبر الريزوتو من أشهر أطباق الأرز في إيطاليا.

المحتوى[عدل]

تحتوي وجبة الريزوتو (220غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 589
  • الدهون: 19
  • الدهون المشبعة: 8
  • الكوليسترول: 63
  • الكاربوهيدرات: 73
  • البروتينات: 29


مصادر[عدل]

وصفة الريزوتو مع معلوماتها الغذائية

Wiki letter w.svg هذه بذرة تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.