زيليتول

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
زيليتول[1]
{{{Alt}}}
{{{Alt}}}
المعرفات
رقم CAS 87-99-0 Yes Check Circle.svg
بوبكيم (PubChem) 6912
كيم سبايدر (ChemSpider) 6646 N
UNII VCQ006KQ1E Yes Check Circle.svg
مختبر علم الأحياء الجزيئي الأوروبي الكيميائي (ChEMBL) CHEMBL96783 N
Jmol-3D images Image 1
  • InChI=1S/C5H12O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h3-10H,1-2H2/t3-,4+,5+ N
    Key: HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N N


    InChI=1/C5H12O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h3-10H,1-2H2/t3-,4+,5+
    Key: HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYBA

الخصائص
صيغة كيميائية C5H12O5
كتلة مولية 152.15 غ.مول−1
الكثافة 1.52 g/cm³
نقطة الانصهار

92–96 °C

نقطة الغليان

216 °C

الذوبانية في الماء ~ 1.5 g/mL
المخاطر
NFPA 704

NFPA 704.svg

0
1
0
 
مركبات قريبة
alkanes ذات علاقة Pentane
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

زيليتول (بالإنجليزية: Xylitol) هو سكر كحولي له الصيغة الجزيئية C5H12O5.

الاستخدام الصيدلاني[عدل]

يستخدم الزيليتول كعامل محلّي غير مسرطن في المضغوطات و الشرابات و طبقات التلبيس . كما أنه يستخدم أيضاً كبديل عن السكروز في المنتجات الغذائية و الحلويات ، كما أنه يعبر مصدراً ممداً للطاقة عند إعطائه بالتسريب الوريدي عقب الصدمات. [2]


التأثير على صحة الجسم[عدل]

يستخدم الزيليتول في الأشكال الصيدلانية المعطاة عن طريق الفم و المنتجات الغذائية و هو عموماً خالٍ من التأثيرات المخرشة والسامة . و هو جيد التحمل حتى و لو تمّ تناوله بمقدار يصل حتى 200 غ في اليوم عن طريق الفم مقسماً على عدة جرعات مع أنه كبقية عديدات الأغوال يسبب الجرعات بالكبيرة تأثيرات مليّنة و إن الدرجة التي يسببها الزيليتول يعتمد على عدة عوامل و من أهمها :

  1. طريقة التناول.
  2. الغذاء اليومي.
  3. حساسية الشخص لهذه المادة .
  4. مدى التكيّف السابق مع مادة الزيليتول ( 20 – 30 ) غ و يقدّر بأن حوالي 20% من هذه الجرعة يتم امتصاصها من الجهاز الهضمي . و المقدار المسموح بتناوله يومياً من الزيليتول ، الذي وضعته منظمة الصحة العالمية غير محدد على اعتبار أن الحدود التي يستخدم ضمنها هذا المركب لا تسبب أية تأثيرات خطيرة على الجسم.[2]

سلامة الاستعمال[عدل]

تختلف الاحتياطات المتبعة أثناء التعامل مع المادة باختلاف الكمية والظروف المحيطة. يسبب الزيليتول تأثيرات ضارة بالجسم إذا تمّ تناوله بكميات كبيرة ، و في بعض الحالات يمكن أن يسبب تخرشات عينية لذلك يُنصح بارتداء الواقيات العينية ، و لابد من الانتباه إلى أن هذه المادة قابلة للاشتعال.[2]


التنافرات[عدل]

يتنافر مع العوامل المؤكسدة.[2]


أنظر أيضاً[عدل]

مراجع[عدل]

  1. ^ Material safety data sheet for xylitol from Fisher Scientific. قالب:Retrieved
  2. ^ أ ب ت ث العيادة السورية الطبية - دليل المعلومات الطبي الزيليتول Xylitol تاريخ الولوج 21 يوليو 2013