سرطان (حيوان)

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
Commons-emblem-notice.svg

السرطان

التصنيف العلمي
المملكة: حيوانات
الشعبة: مفصليات الأرجل
الشعيبة: قشريات
الطائفة: ناعمات القشرة
الرتبة: عشر قدميات
الرتيبة: متعددات الحمل
Infraorder: قصيرات الذيل
لينيوس، 1758

السرطان أو السلطعون أو الكابوريا (بالسكندرية) أو القبقب (بالخليجية) أو (إسم علمي: Brachyura ) هو حيوان قشري عشر قدمي، ينتمي لما تحت رتبة قصيرات الذنب "Brachyura"، نظراً لقصر ذيله البارز أو المخفي تحت قفصه الصدري. تنتشر السراطانات في كل محيطات العالم، وتوجد عدة أنواع منها تستوطن المياه العذبة والبر، خاصة في المناطق الاستوائية. هناك حوالي 6,793 نوع معروف حاليا و 1800 أحافير غير مبهمة لأنواع منقرضة مختلفة مختلف من 93 عائلة مختلفة ينتمي الى رتبة السرطانات[1][2].لا ينتمي السرطان الناسك و جراد البحر و الجمبري و القريدس و الروبيان و سرطان حدوة الحصان الى رتبة السراطانات بالرغم من تشابه التسمية أو الشكل[3] الأنواع التي تنتمي الى عائلة متفاوتات الذيول (بالإنجليزية:Anomura) تشبه عادة السرطانات الحقيقة و لكنها ليست كذلك.

نشأة[عدل]

يمكن إيجاد السراطانات في أي محيط في العالم في حين ان الكثير من السلالات تعيش في المياه العذبة و الأراضي خاصة في المناطق الإستوائية.

حوالي 850 سلالة هي بحرية (مياه عذبة), برية, برمائية[4] في المناطق الإستوائية و الشبه الإستوائية. كان يعتقد أن السرطانات أحادية العرق (أي ينتمون لسلف واحد) و لكن الآن يعتقد أن سلاسلة السرطان تشمل نسبين مختلفين على الأقل. أحدهما من العالم القديم (آسيا - إفريقيا - أستراليا) و ا لآخر من العالم الحديث ( امريكا الجنوبية - امريكا الشمالية )[5]

اقدم الحفريات الغير المبهمة تعود الى العصر الجوراسي (181 إلى 135 مليون سنة مضت)[6] بالرغم من أن العصر الكربوني (359.2 إلى 299.0 مليون سنة مضت) عاش فيه حيوان الكاراباس (بالإنغليزية:ِCarapaceِ) الذي يمكن أن يكون سرطانا بدائيا.[7]

التشعب التكيفي للسرطانات بدأ في العصر الطاباشيري أو عند إنقسام قارة غندوانا المتزامن مع التشعب التكيفي للأسماك العظمية. و منه ظهرت السرطانات المفترسة الأوائل [8]

في الأعلى صورة ذكر سرطان و في الأسفل أنثى. تظهر الصورة الفرق من حيث شكل المعدة و حجم المخالب بين جنسي السرطان الرخامي

الفرق بين الجنسين[عدل]

  • يملك الذكر عادة مخلبا أكبر لجذب الإناث[9] بعض السرطانات تملك مخلبا كبيرا نسبيا واحدا لجذب الإناث.
  • يملك الذكر عادة بطنا ضيقة و مثلثة. بينما تملك الإناث بطنا مستديرة و واسعة لحضن الصغار.[10]
  • تختلف النسبة بين حجمي الجنسين حسب النوع مثلا الأنثى أكبر من الذكر بالنسبة الى سرطان البازلاء [11] و الذكر أكبر من الأنثى بالنسبة الى السرطان الأزرق و سرطان الشبح الأطلسي و سرطان خليج الشاطئ [12].
  • السرطانات تظهر فرقا ملحوظا بين الجنسين و هذه الفروقات تختلف حسب النوع.
النوع

صورة الذكر

صورة الأنثى مثنوية الشكل الجنسية
Pachygrapsus marmoratus Fabriciu Pachygrapsus marmoratus 2008 G2.jpg Pachygrapsus marmoratus 2008 G3.jpg
  • مخالب الذكر أقوى من مخالب الذكر[13]
  • إختلاف شكل المعدة
Eriphia verrucosa (السرطان الأصفر) Eriphia verrucosa male 2009 G1.jpg Eriphia verrucosa female 2009 G1.jpg
  • إختلاف شكل و لون المعدة [14]

الشكل[عدل]

تشريح[عدل]

تملك السرطانات الصفات الأساسية عشاريات الأقدام. و تملك هيكلا خارجيا رقيقا مكونا من كربونات الكالسيوم[15] زوجا من المخالب (chela)

يتراوح حجم السرطان بين بعض الملميترات مثل سرطان البازلاء [16] الى حجم السرطان العنكبوت الياباني (4 أمتار = 13 قدم = 157.5 إنش = 4.374 ياردة).

من صفات هذا الحيوان أن له جسما دائريا مسطحا وهو مغطى بدروع قشرية قوية ، وله خمس أزواج من الأرجل يستخدمها في السير والسباحة .. ومنها زوج عبارة عن كلابات ضخمة ( تسمى بالخليج عضاعض ) يستخدمها في الأكل والصيد والدفاع عن نفسه ، ويمكنه من خلال هذه الكلابات أن يحطم الأصداف بسهولة للحصول على ما بداخلها من الرخويات.

مخالب[عدل]

راجع: نزع مخالب سرطان البحر

يختلف الشكل والحجم النسبي للمخالب الكبيرة للسرطانات اختلافاً كبيرا بين الأنواع حسب العادات التي تمارسها. ولذكر السرطان العازف كلاب (مخلب) واحد أكبر بكثير من الكلابات الأخرى. وتعيش سرطانات الناسك في محارات بحرية فارغة تحكم إغلاقها، مستخدمة أحد مخالبها بابا. ويأخذ لون وشكل ونسيج المخالب والأرجل والأجسام كثيرا من الظلال والأشكال. وتجري كثير من السرطانات على الطرق الجانبية لرمال أو صخور شاطئ البحر. ويوجد للسرطانات السابحة زوائد تشبه المجداف على قوائمها. ولديه القدرة على التضحية بإحدى أطرافه أو أرجله في حالة إحساسه بالخطر والتي يمكنه أن يعوضها بنموها من جديد.

سرطان عازف كمان (Uca perplexa) يلوح بمخلبه الكبير لجذب الإناث

التزاوج[عدل]

تجذب السرطانات شريكها بمادة الفيرومون أو من خلال وسائل بصرية أو صوتية أو إهتزازية. تَستخدم مادة الفيرومون عادة من قبل السرطانات البحرية بينما تستخدم السرطانات البرية و السرطان البرمائية العلامات البصرية كالتلويح بالم[17]خالب الكبيرة لجذب الإناث. العديد من السرطانات لديها إخصاب داخلي. بإمكان إناث السرطانات أن تخزن الكائنات المانوية لمدة طويلة قبل أن تستعمله لتخصيب البويضات.

تغذية[عدل]

السرطان حيوان كالش (يتغذى على الحيوانات والنباتات). و هو يتغذى على المخلفات و الغماريات و الروبيان و متسوايات الأرجل (isopoda) و روبيان السرعوف و كثيرات الأشعار و الـOstreoida و ثنائيات الصدفة و بطنيات القدم ...[18]. و هو فريسة لعدة أنواع من الأسماك كالبوروك الأوروبي و النازلي الفضي (silver hake) و النازلي المرقط (spotted hake) و النازلي السنجاب (Squirrel Hake) و القد (cods) و الحدوق (haddocks) و غراب البحر و السمك الأزرق[19].

علاقة بالإنسان[عدل]

صيد السرطانات[عدل]

تصتاد السرطانات الحقيقة و تربى في مزارع سمكية و تستهلك في جميع أنحاء العالم, 20% من القشريات التي تصتاد و تربى هي سرطانات (1,4 طن يستهلك سنويا). سلالات السرطانات الأكثر إصطيادا هي سرطانات الحصان (Portunus trituberculatus ) و سرطانات الزهور (Portunus pelagicus ) و سرطانات الثلج (Chionoecetes) و السرطانات الزرقاء (Callinectes sapidus) و السرطانات البنية (Cancer pagurus) و سرطانات دونجونيس (Metacarcinus magister) و سرطانات الوحل (Scylla serrata), كل واحدة منها توفر حوالي معدل 20.000 طن سنويا.[20]

الجدول التالي يلخص محاصيل السرطان من سنة 2000 الى سنة 2008 بالطن[20]

السنة 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
صيد 1,046,269 1,034,898 1,061,697 1,246,889 1,252,260 1,233,523 1,302,069 1,300,559 1,319,953
تربية الأحياء المائية 125,501 145,130 171,979 167,533 178,838 195,995 198,258 231,065 240,781
المجموع 1,171,770 1,180,028 1,233,676 1,414,422 1,431,098 1,429,518 1,500,327 1,531,624 1,560,734
لحم سرطان مستخلص من المخالب فوق خبز محمص

معارضة صيد السرطانات[عدل]

عادة تغلى السرطانات حية عند طهوها. عام 2005 صرح العلماء النروجيين أنها لا تشعر بالألم [21] لكن الدراسات الأحدث أشارت أن السرطان قادرة على الشعور و تذكر الألم [22]

ثقافة[عدل]

طهو[عدل]

Question book-new.svg تحتاج هذه المقالة أو المقطع إلى مصادر ومراجع إضافية لتحسين وثوقيتها. قد ترد فيها أفكار ومعلومات من مصادر معتمدة دون ذكرها.
رجاء، ساعد في تطوير هذه المقالة بإدراج المصادر المناسبة. (مساعدة)


بعض السرطانات لديها قيمة غذائية كبيرة، مثلا السرطان الأوروبي صالح للأكل له صدفة كبيرة لها قشرة سهلة الكسر. ويعتبر السرطان الأزرق أكثر السرطانات البحرية التي تباع غذاء في أسواق شرقي أمريكا الشمالية. وفي المنطقة الهندية الباسيفيكية يتم صيد أنواع مختلفة للأكل أيضا. وأشهر هذه الأنواع هو السرطان الأزرق السابح، الذي يوجد في مياه أستراليا. وبالإضافة إلى السرطان الأزرق السابح، يصيد الأستراليون أيضا سرطان المانجروف أو سرطان الطين بكميات كبيرة، وهو نوع ذو جسم ثقيل وصدفة شوكية، كما يتم صيد السرطان العنكبوتي الياباني بكميات كبيرة في منطقة الشرق الأقصى.

فن[عدل]

عمل فني للفنان آلبرخت دورر

مجالات أخرى[عدل]

علم ديركس لاند
علم إتحاد السكان, الكاميرون, 1995
  • علم ديرغكس لاند (dirksland) و علم إتحاد السكان في الكاميرون (1995)[23] يحتويان على صورة سرطان

انظر أيضا[عدل]

مراجع[عدل]

  1. ^ مارك جيرو، كثاب" كل شيء هادئ في الباطن"، روبرت LAFFONT، 2012، ص. 55
  2. ^ http://rmbr.nus.edu.sg/rbz/biblio/s17/s17rbz.pdf
  3. ^ http://www.wolframalpha.com/input/?i=crab
  4. ^ Richard von Sternberg & Neil Cumberlidge (2001). "On the heterotreme-thoracotreme distinction in the Eubrachyura De Saint Laurent, 1980 (Decapoda: Brachyura)".Crustaceana 74 (4): 321–338. doi:10.1163/156854001300104417.
  5. ^ R. von Sternberg, N. Cumberlidge & G. Rodriguez (1999). "On the marine sister groups of the freshwater crabs (Crustacea: Decapoda: Brachyura)". Journal of Zoological Systematics and Evolutionary Research 37: 19–38. doi:10.1046/j.1439-0469.1999.95092.x.
  6. ^ [1]
  7. ^ http://www.biodiversitylibrary.org/item/25402#183
  8. ^ http://www.zfmk.de/web/ZFMK_Mitarbeiter/WgeleJW/Publikationen/Publikationen/1989OntheinfluenceoffishesevolutionofBenthic.pdf [2]
  9. ^ http://www.sms.si.edu/irLspec/Pachyg_transv.htm
  10. ^ http://digital.csic.es/bitstream/10261/19120/3/1148.pdf
  11. ^ مقالة 1022523من ال eol
  12. ^ مقالة 2982586 و 312939 و 313161 من ال eol
  13. ^ http://eol.org/pages/343455/details
  14. ^ حسب الصورتين File:Eriphia verrucosa 2008 G4.jpg و Eriphia verrucosa male 2009 G2.jpg في ويكي كومنز
  15. ^ http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0040603107002833
  16. ^ http://eol.org/pages/1022523/details
  17. ^ http://www.fao.org/figis/servlet/TabLandArea?tb_ds=Capture&tb_mode=TABLE&tb_act=SELECT&tb_grp=COUNTRY
  18. ^ http://eol.org/data_objects/10542282
  19. ^ eol:10542283
  20. ^ أ ب http://www.fao.org/figis/servlet/TabLandArea?tb_ds=Capture&tb_mode=TABLE&tb_act=SELECT&tb_grp=COUNTRY
  21. ^ http://www.theguardian.com/world/2005/feb/08/research.highereducation
  22. ^ http://edition.cnn.com/2009/WORLD/europe/03/27/crabs.memorypain/
  23. ^ https://de.wikipedia.org/wiki/Flagge_Kameruns#Geschichte
  24. ^ http://www.nick.com/spongebob-squarepants/mrkrabs-character/
  25. ^ http://pokemon.wikia.com/wiki/Krabby
  26. ^ [3]