شيلم

؟ Rye
التصنيف العلمي
مملكة: النبات الرتبة: Poales الفصيلة: النجيلية تحت عائلة: Pooideae قبيلة: Triticeae الجنس: Secale النوع: S. cereale
الاسم العلمي
Secale cereale M.Bieb.
[{{fullurl:wikispecies:{{{wikispecies}}}|uselang=ar}} التصنيف على ويكي الأحياء] [{{fullurl:commons:Special:Search/{{{wikispecies}}}|uselang=ar}} على كومنز] {{{الاسم}}} الصورة غير متوفرة حاليًا، ساعدنا على إيجادها حالة الحفظ في الطبيعة المعلومات غير متوفرة حول حالة حفظ هذا الكائن التصنيف العلمي {{{الاسم}}} الصورة غير متوفرة حاليًا، ساعدنا على إيجادها حالة الحفظ في الطبيعة المعلومات غير متوفرة حول حالة حفظ هذا الكائن التصنيف العلمي

الشيلم (بالإنكليزية: Rye) هو نبات عشبي من محاصيل الحبوب يتبع قبيلة (triticeae) من الفصيلة النجيلية، له أسماء عدة منها الشولم وجاودار وجويدار. تستخدم حبوبه لإنتاج الطحين (خبز الشيلم) وبعض أنواع المشروبات الكحولية (بيرة الشيلم، وويسكي الشيلم وفودكا الشيلم) بالإضافة لاستخدامه كعلفٍ للحيوانات.

عرف الشيلم في آسيا الصغرى وأفغانستان، كما عرفه اليونان والرومان، دون أن يتركوا له أية آثار أو كتابات في معابدهم.

الوصف النباتي

نبات عشبي حولي يشبه إلى حدٍ كبيرٍ القمح والقمحيلم والشعير.

محتوياته

يأتي الشيلم بعد القمح مباشرة من حيث قيمته الغذائية.

تحتوي الشيلم على:

• 1. ماء الفحم.
• 2. آزوت.
• 3. الحديد.
• 4. الكالسيوم.

فوائده

• 1. يصنع منه الخبز.
• 2. ينشط الجسم.
• 3. يفيد لتمييع الدم.
• 4. يفيد المصابين بتصلب الشرايين.
• 5. يسكن الآلام.
• 6. يفيد المصابين بارتفاع الضغط الدموي.
• 7. يصنع من الشيلم شراب مرطب ومطهر (وذلك بغلي 30 غرام منه في لتر ماء).
• 8. كان غذاءاً رئيسياً في أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية.
• 9. يستعمل كعلف للحيوانات.
• 10.يستعمل قش الشيلم في صناعة الأوراق وأكياس التعبئة والقبعات.
• 11.يستخرج منه أدوية صالحة لتقوية الطاقة الجنسية، ومواد تخديرية تستعمل في الجراحة.

وصلات خارجية

• فليكر
• فليكر

مراجع

هذه بذرة مقالة عن نبات تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.

هذه بذرة مقالة عن العلوم الزراعية تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.