صلصة تباسكو

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
(بالتحويل من صلصة الطبسك)
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
صلصة تباسكو
شركة شركة ماك إلهيني
معلومات
النوع خاصة (عائلية)
تاريخ التأسيس 1868
أهم الشخصيات إيدموند ماك إلهيني
المقر الرئيسي علم الولايات المتحدةعلم لويزيانا، لويزيانا،الولايات المتحدة
عدد الموظفين حوالى 200 موظف (2007)
الصناعة تصنيع أطعمة
المنتجات صلصة الفلفل وغيرها من المشتقات
العائدات غير معروف
الموقع الإلكتروني موقع تباسكو الرسمي

صلصة تباسكو (بالإنجليزية: Tabasco sauce) هي شركة أمريكية، اسسها إيدموند مكيالهيني في عام 1868، وتنتج الشطة الحارة، والتي تصنع من فلفل تباسكو والخل والملح ثم تعتق في براميل مصنوعة من السنديان الأبيض لمدة ثلاثة أعوام. لها مذاق حار وهي مشهورة في عدة أماكن حول العالم.[1] تنتج من قبل شركة ماك إلهيني في الولايات المتحدة.

صلصة تباسكو بالفلفل الحار التقليدية.

المعلومات الغذائية[عدل]

يحتوي كل 100غ من صلصة التباسكو، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 12
  • الدهون: 0.76
  • الدهون المشبعة: 0.1
  • الكاربوهيدرات: 0.80
  • الألياف: 0.6
  • البروتينات: 1.29
  • الكولسترول: 0

المراجع والمصادر[عدل]

  • Shevory، Kristina (2007)، The Fiery Family، The New York Times، اطلع عليه بتاريخ 2008-06-07 .
  • Kurlansky، Mark (2002)، Salt: A World History، Walker & Company، ISBN 0802713734 .

وصلات خارجية[عدل]

Midori Extension.svg هذه بذرة مقالة بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.