طرخوم

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة

غير مفحوصة

اذهب إلى: تصفح, البحث

الطرخوم
نبات الطرخون




التصنيف العلمي
النطاق	حقيقيات النوى
المملكة	النباتات
الشعبة	مستورات البذور
الطائفة	ثنائيات الفلقة
الرتبة	النجميات
الفصيلة	نجمية
القبيلة	Anthemideae
الجنس	الشيح Artemisia
النوع	الطرخوم dracunculus
الاسم العلمي
Artemisia dracunculus لينيوس

الطرخوم (ويسمى أيضاً طرخون) (بالإنكليزية: Tarragon) نوع نباتي عشبي يتبع جنس الشيح.

[عدل] الموئل والانتشار

ينمو برياً في بلاد الشام تتصف أوراقه بالطول النسبي حيث تتموضع على ساق النبتة بشكل متناوب.

يباع لدى البقالين وبائعي الخضر على شكل باقات صغيرة كما هو الحال في المقدونس والنعناع والريحان.

الطرخوم هو نبات تستخدم أوراقه لإعطاء النكهة للحوم، والخضراوات والصلصة، ومحسنات الطعم والخل وزيت الطعام. والموطن الأصلي لهذا النبات جنوب أوروبا. ونبات

الطرخون من نباتات الشجيرات الكثيفة ذات الأوراق الملساء الرفيعة. وينمو إلى ارتفاع يقارب الـ 150سم في الأماكن الدافئة الجافة

يحتوي كل 100غ من الطرخوم، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :

شاهد المزيد من الصور والملفات في ويكيميديا كومنز حول: طرخوم