هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

فركتوكينيز

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث

فركتوكينيز إنزيم ناقل مجموعة الفوسفيت للفركتوز (Fructokinase) هو إنزيم يقوم بتحويل الفركتوز إلى فركتوز 1 فوسفيت (بمعنى أنه يضيف مجموعة فوسفيت واحدة إلى ذرة الكربون الأولى للفركتوز)

مجموعة الفوسفيت هذه تؤخذ من ثلاثي فوسفات الأدينوسين (ATP) ليصبح ثنائي فوسفات الأدينوسين (ADP)

معادلة التفاعل : ATP + D-fructose = ADP + D-fructose 1-phosphate

Fructokinase.jpg

هذه العملية مهمة في التمثيل الغذائي الخاص بالفركتوز والسكروز

حيث من خلاله وبمساعدة إنزيمات أخرى يستطيع الفركتوز بعد تحوله إلى جزيئين جلايسر آلدهيد 3 - فوسفيت (Glyceraldehyde 3-phosphate) الدخول في عميلة التحلل السكري (Glycolysis) لإنتاج الطاقة الحيوية المتمثلة في شكل ثلاثي فوسفات الأدينوسين

التفاعل المحفز بإنيزم الفركتوكينيز تفاعل بإتجاه واحد (irreversible or one direction reaction)

Midori Extension.svg هذه بذرة مقالة بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.