فيتوشيني ألفريدو

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
Shrimp Fettucini Alfredo.jpg

فيتوشيني ألفريدو المقادير:

500 جرام من باستا الفيتوشيني (المسلوقة في الماء المملح). 100 جرام زبدة. 1 1/2 كوب جبن بارميسان

مبشور. 1 1/4 كوب كريمة حامضة (سور كريم Sour cream) أو قشدة رائبة. 1/4 كوب بقدونس مفروم. ملح وفلفل . التحضير: فيديو طريقة التحضير خلال سلق الباستا، سخني الزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة، أضيفي الجبن والكريمة، واتركي الخليط ليغلي

مع تقليبه كل حين. ثم أضيفي البقدونس والملح والفلفل واخلطيه جيداً ثم أضيفي الصلصة إلى الباستا واخلطيها جيدا، قدميه مباشرة.

المعلومات الغذائية[عدل]

تحتوي وجبة الفيتوشيني الفريدو (200غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 748
  • الدهون: 53
  • الدهون المشبعة: 33
  • الكوليسترول: 165
  • الكاربوهيدرات: 49
  • البروتينات: 19

مع العلم أن هذه الوصفة تحتوي على الكريما الكثيفة والثوم.

معلومات غذائية عن الفيتوشيني الفريدو

Jean victor balin bread.svg هذه بذرة مقالة عن الغذاء أو الشراب أو طرق التحضير وأدواته تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.