قهوة مكاوية

القهوة المكاويه

تتكون من البن المحمص بطريقة خاصة. والحليب والزنجبيل والقرنفل.

تحميص البن

يحمص البن على النار إلى ان يصبح لونه بني غامق ويوضع معه البخور الجاوي بخور مستكي وقليل من الشيبة تم اطفي النار.ثم يطحن جيدا..

هذه بذرة مقالة عن أحد أنواع القهوة تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.