كاشياتورى الدجاج

كاشياتورى الدجاج (بالإيطالية: Pollo Cacciatore) طبق من المطبخ الإيطالي. يحضّر من الدجاج، البصل، الكرفس، الثوم، الفطر، الخل الأحمر، الطماطم، السكر، الخل البلسميك، اكليل الجبل، الغار، مرق الدجاج، الزيتون، زيت الزيتون والبقدونس للتزيين. يمكن إضافة المورتاديلا والجزر عند التحضير.

إن هذا الطبق هو معتدل السعرات الحرارية إذ إن كل وجبة (400غ تقريباً) تحتوي 284 وحدة حرارية و 14غ من الدهون الغير مشبعة.

المصادر

• وصفة كاشياتورى الدجاج مع معلوماتها الغذائية
• http://www.fatafeat.com/main.php?action=viewrecipe&id=595&searchq=