كالبس

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث

الكالبس (カルピス Karupisu?) هو مشروب ياباني صناعي لا غازي, مصنع من قبل شركة Calpis Co., Ltd. (カルピス株式会社 Karupisu Kabushiki-gaisha?), التي يقع مقرها في شيبويا, طوكيو.[1] ,و تعتبر شركة كالبس شركه فرعيه لشركة اجينوموتو Ajinomoto . الشراب له لون حليبي نوعا ما,مع نكهة حامضه طفيفه, شبيهة بنكهة الروب الصافي او المنكه بالفانيلا, و ان تكوينه يشمل الماء ,مسحوق الحليب الخالي الدسم و حمض لبنيك , و هو ينتج بواسطة عمليه التخمر اللبني .

المشروب يباع مركزا حيث يخلط مع الماء و احيانا مع الحليب قبل الاستهلاك مباشرة ً هناك نوع اخر حيث يكون مخفف مسبقا يعرف Calpis Water (カルピスウォーター Karupisu Wōtā?), او النوع الغازي المسمى كالبس صودا Calpis Soda (カルピスソーダ Karupisu Sōda?),ايضا متوفر .و هو ايضا يستخدم لتنكيه الثلج المبروش kakigori و كخليط لعصير الكوكتيل و chuhai .

كانت اول مره ينزل فيها إلى الاسواق بتاريخ 7\7\1919 . و قد حصل على شعبيه كبيره في وقت قصير جدا في فترة ما قبل حرب اليابان بسبب تركيزه و امكانية حفظه جيدا دون الحاجه إلى تبريده و كان يعبء و يغلف ب برزم البولكا دوت polka dot التي كانت على شكل نقاط بيضاء على خلفيه زرقاء حتى تم اقتباس الالوان في سنه 1953 . حيث كانت في البدايه تحت عنوان درب اللبانة الذي يشير إلى مهرجان تاناباتا الياباني في السابع من جولاي و هو احتفال تقليدي لمراقبه السماء كبداية للصيف.

الانواع[عدل]

الاسم[عدل]

الاسم "كالبس" تكون كلفظ منحوت بدمج "كال" من "كالسيوم" و "بس" من سنسكريت सर पिस "ساربس" (مذاق مرّ) .

الشعار[عدل]

اقرأ ايضا[عدل]

المصادر[عدل]

  1. ^ "Company Outline." Calpis. Retrieved on February 12, 2010.


وصلات خارجيه[عدل]

Flag-map of Japan.svg هذه بذرة مقالة عن اليابان. تحتاج للنمو والتحسين، فساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.