كشكاة
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
| هذه المقالة يتيمة إذ لا تصل إليها مقالة أخرى. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها. (أكتوبر_2010) |
الكشكاة أو القاشة هي نوع من حبوب الحنطة السوداء التي تؤكل في الموصل شمال العراق وفي أوروبا الشرقية. الأكلة شائعة بين اليهود في العالم. تختلف تماماً عن طبق الكشك الشائع في مصر.