ليكوبين

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
ليكوبين
{{{Alt}}}
المعرفات
رقم CAS 502-65-8
بوبكيم (PubChem) 446925
كيم سبايدر (ChemSpider) 394156 Yes Check Circle.svg
UNII SB0N2N0WV6 Yes Check Circle.svg
رقم المفوضية الأوروبية 207-949-1
الكيانات الكيميائية للأهمية البيولوجية CHEBI:15948
مختبر علم الأحياء الجزيئي الأوروبي الكيميائي (ChEMBL) CHEMBL501174 Yes Check Circle.svg
Jmol-3D images Image 1
  • C(\C=C\C=C(\CC/C=C(\C)C)C)(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C=C(\C)CC\C=C(/C)C)C)C)C)C

  • InChI=1S/C40H56/c1-33(2)19-13-23-37(7)27-17-31-39(9)29-15-25-35(5)21-11-12-22-36(6)26-16-30-40(10)32-18-28-38(8)24-14-20-34(3)4/h11-12,15-22,25-32H,13-14,23-24H2,1-10H3/b12-11+,25-15+,26-16+,31-17+,32-18+,35-21+,36-22+,37-27+,38-28+,39-29+,40-30+ Yes Check Circle.svg
    Key: OAIJSZIZWZSQBC-GYZMGTAESA-N Yes Check Circle.svg


    InChI=1/C40H56/c1-33(2)19-13-23-37(7)27-17-31-39(9)29-15-25-35(5)21-11-12-22-36(6)26-16-30-40(10)32-18-28-38(8)24-14-20-34(3)4/h11-12,15-22,25-32H,13-14,23-24H2,1-10H3/b12-11+,25-15+,26-16+,31-17+,32-18+,35-21+,36-22+,37-27+,38-28+,39-29+,40-30+
    Key: OAIJSZIZWZSQBC-GYZMGTAEBZ

الخصائص
صيغة كيميائية C40H56
كتلة مولية 536.87 غ.مول−1
المظهر Deep red solid
الكثافة 0.889 g/mL
نقطة الانصهار

173 °س، 446 °ك، 343 °ف

الذوبانية في الماء Insoluble
المخاطر
NFPA 704

NFPA 704.svg

1
0
0
 
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)
يوجد الليكوبين في الطماطم، وهو الذي يعطيها اللون الأحمر.

من عائلة الكاروتين ويوجد في البندورة (الطماطم) و البطيخ ، ويعتقد انه مفيد في علاج الكولسترول السيء أل دي أل (LDL) والدهون الثلاثية. ما زالت التجارب قائمة ومن المؤمل طرحه في الصيدليات. أثبتت التجارب الأولية أنه قادر على خفض نسبة الكولسترول السيء إلى الصفر خلال ثمانية أسابيع. وبالأمكان زيارة موقع الشركة المصنعة للدواء على الرابط التالي:www.ateronon.com

تشير بعض البحوث الطبية إلى أن الليكوبين قد يمنع الإصابة بسرطان البروستاتا..[1]

الليكوبين هو كاروتين أحمر اللون موجود في الطماطم و البطيخ والفاكهة والخضاروات الحمراء اللون ، مثل الجزر الأحمر ، والفلفل الأحمر و البابايا. (ولكن ليس في الفراولة أو الكرز). على الرغم أن الليكوبين هو نوع من الكاروتين كيميائيا ولكن ليس له نشاط الفيتامين أ).

الليكوبين ليس مادة غذائية أساسية للبشر، ولكن يوجد عادة في النظام الغذائي، وبشكل رئيسي من الأطباق المحضرة من الطماطم (البندورة). عندما يمتص من المعدة، ويتم نقل الليكوبين في الدم عن طريق البروتينات الدهنية (lipoproteins) المختلفة وتتراكم في الكبد، والغدد الكظرية، والخصيتين.

http://en.wikipedia.org/wiki/Lycopene

انظر أيضاً[عدل]

مراجع[عدل]