مطبخ الشرق الأوسط

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث

مطبخ الشرق الأوسط يشمل طعام مجموعات الحضارات في منطقة الشرق الأوسط. وعناك اختلافات كبيرة في طريقة تحضير الاطعمة بين شعوب المنطقة إلا أنه يمكننا ايجاد بعض التجانس بينها. فمثلا، المكونات التي تجدها في طعام جميع هذه البلاد تشمل الزيتون وزيته، الخبز المرقق، العسل، مستخرجات السمسم، السماق، حبوب الحمص، النعناع والبقدونس.

مطابخ الشرق الأوسط[عدل]

راجع أيضا[عدل]

Jean victor balin bread.svg هذه بذرة مقالة عن الغذاء أو الشراب أو طرق التحضير وأدواته تحتاج للنمو والتحسين. ساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.