مطبخ كويتي

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
قرص عقيلي
حمسة كويتية

مطبخ كويتي

أشهر الاكلات الكويتيه[عدل]

  • مموش عبارة عن رز مطبوخ مع عدس اخضر (ماش).
  • معدس عبارة عن رز مطبوخ مع عدس اصفر.
  • مربين عبارة عن رز مطبوخ مع الربيان. اما ان يكون الربيان طازج أو يابس.
  • قبوط عبارة عن عجين محشى بالبصل والفلفل الأسود ومطبوخ بالصلصه مع اللحم.
  • محروق صبعه عبارة عن خبز مقطع صغير ومطبوخ بالصلصه مع البطاط والباذنجان.
  • ميدم عبارة عن رز مطبوخ مع سمك قرش صغير.
  • مشخول عبارة عن رز أبيض وبأسفل القدر حلقات بصل مع الكركم والفلفل الأسود.
  • مشخول بطاط باذنجان نفس الاكلة السابقه مضاف إليها البطاط والباذنجان اسفل القدر.
  • خثره عبارة عن رز مع سمك مع زيادة الصلصه عليه ليصبح كالسائل.
  • مجبوس
  • مطبق
  • تشريبة
  • مرقوقة
  • حمسة
  • هريس
  • يريش

أشهر الحلويات الكويتيه[عدل]