مطثية حاطمة

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
Commons-emblem-notice.svg

Clostridium perfringens

صورة مجهرية للمطثية الحاطمة. التلوين بصبغة غرام.
التصنيف العلمي
المملكة: البكتيريا
القسم: متينات الجدار
الطائفة: مطثيات
الرتبة: Clostridiales
الفصيلة: Clostridiaceae
الجنس: مطثية
النوع: المطثية الحاطمة
الاسم العلمي
Clostridium perfringens
Veillon & Zuber 1898
Hauduroy et al. 1937

المِطَثِّيَّةُ الحاطِمَة (باللاتينية: Clostridium perfringens، سابقاً Clostridium welchii) نوع من البكتيريا إيجابية الغرام، على شكل قضيب، لاهوائية مجبرة، تشكل أبواغ. تنتشر المطثية الحاطمة في كل مكان في الطبيعة ويمكن العثور عليها باعتبارها عنصرا طبيعيا في تحلل الغطاء النباتي والرواسب البحرية وفي أمعاء الإنسان وغيره من الحيوانات الفقارية، وفي الحشرات، التربة.

خصائص العدوى[عدل]

التسمم الغذائي[عدل]

في المملكة المتحدة والولايات المتحدة تظهر الكلوستريديوم برفرنجز السبب الثالث الأكثر شيوعاً للأمراض التي تنقلها الأغذية خاصةً عندما تكون اللحوم والدواجن غير محضّرة بشكل صحيح. إن السموم الناتجة عن الكلوستريديوم برفرنجز تموت على درجة 74 درجة مئوية ويمكن أن تظهر في المأكولات الملوثة إن لم تسخّن بشكل صحيح أو في البراز.

على الرغم من مخاطرها المحتملة ،تستخدم المطثية الحاطمة كخميرة للخبز. يعتقد أن عملية الخبز تحدّ من التلوث الجرثومي مما يحول دون الآثار السلبية.

غاز الغنغرينا[عدل]

خصائص المستعمرة[عدل]

اقرا أيضا[عدل]

وصلات خارجية[عدل]

المراجع[عدل]

http://en.wikipedia.org/wiki/Clostridium_perfringens

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18646681


Blue morpho butterfly.jpg هذه بذرة مقالة عن علم الأحياء تحتاج للنمو والتحسين. ساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.