مكمور الكوسا
مكمور الكوسا أكلة من المطبخ السوري تقدّم في الأعياد والمناسبات.[1] تحضّر من الكوسا، الأرز، اللحم المفروم، البصل، معجون الطماطم، السمنة، دبس الرمان، البقدونس، الصنوبر، الفلفل والملح.
تحتوي كل وجبة على 507 سعرات حرارية و17غ من الدهون.
مراجع[عدل]
- ^ "مكمور الكوسا".. نكهات من التراث نسخة محفوظة 26 يوليو 2020 على موقع واي باك مشين.
