English: Kruidkoek', Peperkoek or Ontbijtkoek are different Dutch and Flemish names for their local variations of gingerbread/pain d'épices. It is a heavy and sweet, fairly moist and spiced, bread-like cake that is often eaten with butter, either for breakfast or as a snack with hot coffee or tea. The dough is made with rye flour, and honey or molasses. The spices used are cinnamon, cardamom, cloves, pepper, nutmeg, aniseed, coriander, and ginger.
When reusing this file outside of Wikimedia and its affiliate sites, you are asked to attribute this work as specified in "Commons:Credit line" and adhere to the same license under which the work was published.
أنا، صاحب حقوق التأليف والنشر لهذا العمل، أنشر هذا العمل تحت الرخصة التالية:
نسب العمل إلى مُؤَلِّفه – يلزم نسب العمل إلى مُؤَلِّفه بشكل مناسب وتوفير رابط للرخصة وتحديد ما إذا أجريت تغييرات. بالإمكان القيام بذلك بأية طريقة معقولة، ولكن ليس بأية طريقة تشير إلى أن المرخِّص يوافقك على الاستعمال.
الإلزام بترخيص المُشتقات بالمثل – إذا أعدت إنتاج المواد أو غيرت فيها، فيلزم أن تنشر مساهماتك المُشتقَّة عن الأصل تحت ترخيص الأصل نفسه أو تحت ترخيص مُتوافِقٍ معه.