ملف:Steamers.jpg

محتويات الصفحة غير مدعومة بلغات أخرى.
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة

Steamers.jpg ‏(640 × 300 بكسل حجم الملف: 106 كيلوبايت، نوع MIME: image/jpeg)

ملخص

I took this picture myself on Dec 30, 2005. Kowloonese 10:41, 30 December 2005 (UTC)

This picture shows two types of steamers.

On the left is a modern Western steamer made of stainless steel. The bottom pot holds the boiling water, a strainer with holes on the bottom stacks above the pot, one additional strainer is not shown here, then on the very top is a glass lid with a venting hole. More strainers can be added between the pot and the lid to make a taller stack, steam will pass upward like in a chimney to heat food within the stack.

On the right is a set of traditional Chinese steamers made of bamboo. What shown here include two identical bamboo baskets and the one on the right is covered with a bamboo lid. The bottom of the bamboo basket is a grid-like rack to hold the dishes and let steam pass upward through the stack. The whole stack of baskets simply sits on top of a wok (not shown here). The circular shape of the steaming basket stack and the hemispheric shape of a wok fit in very well and sturdily regardless of the size of the steamer basket. The round bottom of the wok would accommodate a pool of boiling water under the stack. As water in the wok evaporates, more hot water can be poured down the rim of the wok to maintain the water level. Multiple dishes can be stacked up and be cooked efficiently at the same time with one single heat source as steam passes upwards around all the dishes in the baskets.

ترخيص

GNU head يسمح نسخ وتوزيع و/أو تعديل هذه الوثيقة تحت شروط رخصة جنو للوثائق الحرة، الإصدار 1.2 أو أي إصدار لاحق تنشره مؤسسة البرمجيات الحرة؛ دون أقسام ثابتة ودون نصوص أغلفة أمامية ودون نصوص أغلفة خلفية. نسخة من الرخصة تم تضمينها في القسم المسمى GNU Free Documentation License.
w:ar:مشاع إبداعي
نسب العمل إلى مُؤَلِّفه الإلزام بترخيص المُشتقات بالمثل 		هذا الملفُّ مُرخَّص بموجب رخصة المشاع الإبداعي نسبة المُصنَّف إِلى مُؤَلِّفه - المشاركة بالمثل 3.0 العامة
يحقُّ لك:
  • مشاركة العمل – نسخ العمل وتوزيعه وبثُّه
  • إعادة إنتاج العمل – تعديل العمل
حسب الشروط التالية:
  • نسب العمل إلى مُؤَلِّفه – يلزم نسب العمل إلى مُؤَلِّفه بشكل مناسب وتوفير رابط للرخصة وتحديد ما إذا أجريت تغييرات. بالإمكان القيام بذلك بأية طريقة معقولة، ولكن ليس بأية طريقة تشير إلى أن المرخِّص يوافقك على الاستعمال.
  • الإلزام بترخيص المُشتقات بالمثل – إذا أعدت إنتاج المواد أو غيرت فيها، فيلزم أن تنشر مساهماتك المُشتقَّة عن الأصل تحت ترخيص الأصل نفسه أو تحت ترخيص مُتوافِقٍ معه.
تمت إضافة علامة الترخيص لهذا الملف كجزء من رخصة جنو للوثائق الحرة تحديث الترخيص.

الشروحات

أضف شرحاً من سطر واحد لما يُمثِّله هذا الملف

العناصر المصورة في هذا الملف

يُصوِّر

وقت التعرض

٠٫٠٢ ثانية

البعد البؤري

١٢ مليمتر

تاريخ الملف

اضغط على زمن/تاريخ لرؤية الملف كما بدا في هذا الزمن.

زمن/تاريخصورة مصغرةالأبعادمستخدمتعليق
حالي07:14، 18 مايو 2006تصغير للنسخة بتاريخ 07:14، 18 مايو 2006640 × 300 (106 كيلوبايت)Gveret Tered{{en}}

الصفحة التالية تستخدم هذا الملف:

الاستخدام العالمي للملف

الويكيات الأخرى التالية تستخدم هذا الملف:

اعرض المزيد من الاستخدام العام لهذا الملف.

بيانات وصفية

هذا الملف يحتوي على معلومات إضافية، غالبا ما تكون أضيفت من قبل الكاميرا الرقمية أو الماسح الضوئي المستخدم في إنشاء الملف.

إذا كان الملف قد عدل عن حالته الأصلية، فبعض التفاصيل قد لا تعبر عن الملف المعدل.

مجلوبة من «https://ar.wikipedia.org/wiki/ملف:Steamers.jpg»