هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها
هذه الصفحة ليس لها أو لها القليل فقط من الوصلات الداخلية الرابطة إلى الصفحات الأخرى

ممبار

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
Commons-emblem-copyedit.svg
هذه الصفحة ليس لها أو لها القليل فقط من الوصلات الداخلية الرابطة إلى الصفحات الأخرى. (ديسمبر 2014)


الممبار على الطريقة المصرية

الممبار أو ما يعرف أيضًا بالفوارغ. هو طبق لذيذ يحضّر في البلدان العربية، خاصّةً في المناسبات. تحضيره يتطلّب بعض الوقت ويعتبر طبق دسم. يمكن أن يحضّر أيضًا بطريقة خفيفة بحيث يتألف من الممبار، الأرز، الطماطم، البصل، الثوم، الكزبرة، الزيت، صلصة الطماطم والبهارات. تحتوي وجبة الممبار الدايت (300غ تقريبًا) على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 501
  • الدهون: 14
  • الدهون المشبعة: 1
  • الكوليسترول: 0
  • الكاربوهيدرات: 85
  • البروتينات: 8

الممبار في مصر هو ما يعرف في سوريا بـ القباوات أو السندوانات وهي أمعاء الخروف الدقيقة المحشية بالأرز. تختلف الحشوة من بلد لآخر ويبقى الأرز المكون الأساسي للحشوة.

المصادر[عدل]

وصفة الممبار مع معلوماتها الغذائية