منطقة الباحة

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث

إحداثيات: 20°0′N 41°30′E / 20.000°N 41.500°E / 20.000; 41.500

منطقة الباحة
AlBahah.png
Al Bahah in Saudi Arabia.svg
الإمارة
مقر الإمارة الباحة
المحافظات 9
الأمير الأمير مشاري بن سعود بن عبد العزيز آل سعود
السكان
مجموع السكان 411,888
نسبة السكان 1.5%
سعوديون 348,636
غير سعوديين 63,252
الكثافة السكانية 34.3/كم2
خصائص جغرافية
المساحة 12,000كم2
نسبة المساحة 0.6%
إحداثيات 20°0′N 41°30′E / 20.000°N 41.500°E / 20.000; 41.500
معلومات أخرى
الموقع الإلكتروني albaha.gov.sa
أيزو 3166-2:SA 11
الخريطة

منطقة الباحة هي إحدى المناطق الإدارية الثلاث عشرة التي تتكون منها المملكة العربية السعودية. تقع في الجزء الجنوبى الغربي من الجزيرة العربية، على سلسلة جبال الحجاز تأسست كمنطقة إدارية في شهر ذي الحجة عام 1383 هـ وعاصمتها الإدارية مدينة الباحة وإليها تُنسب المنطقة ويتركز بها الثقل الإداري والتجاري وبها توجد إمارة المنطقة وتتجمع فيها الدوائر الحكومية والمراكز التجارية الكبرى إضافة إلى أن بها أسواقا شعبية كثيرة منها: (سوق الخميس،سوق السبت،سوق الاثنين) وتعتبر من أفضل مناطق المملكة في مجال السياحة جنوب المملكة ،ويحد منطقة الباحة منطقة مكة المكرمة من الشمال والغرب، ومنطقة عسير من الجنوب والشرق.

محتويات

سبب التسمية[عدل]

معنى تسمية منطقة الباحة: وسط الشىء وقيل التمكن فى الحلول والمقام

التاريخ والتاسيس[عدل]

تاريخ المنطقة قبل الإسلام[عدل]

نقوش قديمة يعود تاريخها ماقبل الإسلام عثر عليها في أحد الجبال

كانت مسرحاً للأيام الأخيرة في حياة الصعلوك الشهير الشنفري الأزدى كما أن المنطقة خرج منها من حكم عمان والعراق كما يوجد بالمنطقه عدداً من النقوش العبرية وأخرى بـخط المسند، وخلافها من رسوم و نقوش و كتابات عربية قديمة، على صخور متناثرة في الجبال وأودية المنطقة.

تاريخ المنطقة خلال صدر الإسلام[عدل]

أحد القرى الأثرية

تفتخر الممنطقة بإنها أخرجت من الصحابة الكثيرين ومنهم عبدالرحمن بن صخر الدوسي الذي ربما يعد أشهر رواه الحديث في المذهب السني على الأطلاق, والملقب بأبو هريرة, و الطفيل بن عمرو الدوسي . كما يذكر التاريخ أيضاً وفود غامد وزهران على الرسول صلى الله علية وسلم و كيف أنه وصفهم بقوله ( حكماء علماء كادوا من فقههم أن يكونوا أنبياء ) .

المنطقة قبل الحكم السعودي[عدل]

قرية ذي عين الأثرية من أشهر القرى الأثرية على مستوى الشرق الأوسط

كان النظام القبلي هو السائد في المنطقة وهو المرجع الرئيسي، وكان لزهران شيخ شمل لكل قبائلهم؛ كما كان لغامد أيضاً شيخ شمل لكل قبائلهم، وتجدر الأشارة أن قبيلتي غامد وزهران كانت لها معارك مع الأتراك أشارت إليها كثير من المراجع التاريخية والمخطوطات العثمانية ذاتها، كما أن المنطقة كان فيها كثير من المؤيدين لدعوة الشيخ محمد بن عبد الوهاب وأنصار للدولة السعودية منذ عهد الدولة السعودية الأولى.

مراحل التأسيس إدارياً[عدل]

تأسست إمارة منطقة الباحة كمنطقة إدارية في عهد الملك فيصل بن عبد العزيز وكانت الأمارة قبل ذلك تابعة إلى الظفير وتسمى أمارة الظفير منذ وقت الملك عبد العزيز حتى طلب أهل الظفير نقل مقر الإمارة منها وتم نقلها إلى بلجرشي، ثم فوض الملك فيصل بن عبد العزيز—الأمير سعود بن عبد الرحمن بن تركي السديري بعد تعينه أميراً لبلجرشي اختيار مقر مناسب لتأسيس إمارة منطقة جديدة وأختار الباحة التي تقع بالمنتصف بين قبيلتي غامد وزهران وأصبحت إمارة منطقة الباحة أسوة بإمارات المناطق الأخرى.

المنطقة في العهد السعودي[عدل]

بعد توحيد المملكة العربية السعودية شهدت المنطقة قفزة حضارية نوعية, خصوصاً في أواسط السبعينات حين أرتفعت أسعار الـ نفط. تمثلت هذه القفزة بأنشاء المدارس والمستشفيات وقيام قطاع حكومي متطور.و من أهم عمليات التطوير في المنطقة وأكثراها التصاقاً بذاكرة سكانها، كانت شق الطرق المعبدة لكافة قرى المنطقة، حيث أستفاد السكان من هذه الخطوة بشكلين, الأول بربط القرى بخطوط معبدة ببعضها وبالمناطق المحيطة بها, والثاني ولعله الأهم بالنبسة لبعض السكان ،أن البعض قد أثرى من سياسية نزع المكليات لشق الطرق والحصول تبعاً لذلك على تعوضيات سخية من قبل الدولة، فأنتقل عدد منهم ،نتيجة لذلك, إلى خارج المنطقة لغرض أستثمار الأموال التي حصل عليها.و قد حقق بعض أبناء المنطقة نجاحاً ملحوظاً في التجارة. خلال تلك الفترة كان أنشاء شركة كهرباء الباحة، قبل أن تدمج مع كهرباء الجنوبية لاحقاً.فعملت على توظيف أبناء المنطقة في طاقمها التشغيلي والأداري, بالأضافة إلى الغاية الأساسية من توفير الطاقة الكهربائية الرخيصة لكافة قرى المنطقة والتي غطتها شبكة الكهرباء.

أمراء منطقة الباحة[عدل]

الأمير فهد بن فيصل آل سعود أحد أمراء الظفير قبل تأسيس المنطقة

أمراء الظفير وبلجرشي قبل تأسيس منطقة الباحة[عدل]

أمراء منطقة الباحة منذ تأسيسها[عدل]

مسؤولو الإمارة حاليا[عدل]

محافظات المنطقة[عدل]

تتبع لمنطقة الباحة تسع محافظات إضافة إلى العاصمة الإدارية مدينة الباحة وهي:

المساحة[عدل]

صور من منطقة الباحة جنوب المملكة العربية السعودية - 6.png

تعتبر منطقة الباحة أصغر مناطق المملكة العربية السعودية بمساحة تصل إلى 10362 كم2. ومدينة الباحة هي أكبر مدنها ومركزها الإقليمي. يتوزع سكانها على قرابة 1200 قرية. تمتاز المنطقة بتضاريسها ومنتزهاتها وغاباتها التي تتنوع فيها النباتات الطبيعية كما تزخر المنطقة بالعديد من الإطلالات على قمم المنحدرات وينتشر بها المباني والأماكن ذات الطابع الأثري.

السكان[عدل]

صورة قديمة لرجلان من منطقة الباحة

أما السكان فيبلغ عدد سكان منطقة الباحة قرابة 412،000 نسمة 348،636 سعوديين و حوالي 63،252 من المقيمين. وذلك على حسب آخر تعداد للسكان في عام 1431 هـ / 2010 م. تؤكد مصادر النسابين أن معظم سكان منطقة الباحة ينحدرون من أزد شنوءة التي قيل إنها نزحت إلى المنطقة من جنوب شبه الجزيرة العربية إثر أحداث تاريخية أو كوارث طبيعية اختلفت الآراء في مسبباتها، وهناك من يقول انه ليس باستطاعة أحد ان يجزم بخلو هذه المنطقة من السكان قبل حدوث الهجرة العربية الكبرى في جنوب الجزيرة العربية بل انها كانت مأهولة تماما في اجزائها الشرقية على الاقل ومما يدعم هذا الاتجاه وجود العديد من النقوش ذات الروح البدائية في مناطق متفرقة مثل جبل دموا وجبلي الروحي والقهب إضافة إلى الكهوف بالقرب من تلك الأماكن وقليل من الشظايا الحجرية المسننة.

الموقع والحدود[عدل]

تقع منطقة الباحة في الجنوب الغربي من المملكة العربية السعودية على جبال الحجاز

ويحدها من الشمال والغرب منطقة مكة المكرمة ومن الجنوب والشرق منطقة عسير. وتقع على ما بين خطي طول 41/42 شرق خط غرينتش وما بين دائرتي عرض 19/20 شمال خط الاستواء.

أما الحدود القبلية فتحدها شمالاً ديار قبيلة البقوم وقبيلة بني الحارث وقبيلة بني مالك وغرباً ديار قبيلة كنانة وجنوباً ديار قبيلة بلقرن وشرقاً ديار قبيلة خثعم.

المناخ[عدل]

يؤثر اختلاف التشكيلات التضاريسية في مناخ المنطقة، فقطاع الحجاز يتعرض لجبهات هوائية رطبة تأتي من السهل التهامي فتتكون السحب والضباب وغالبا ما يتعرض القسم الحجازي لسحب وضباب في فصل الشتاء بسبب هذه الكتل الهوائية القادمة من البحر الأحمر بالإضافة إلى عواصف رعدية وتتدنى درجات الحرارة وتتعرض لأمطار غزيرة فيما تمتاز بمناخ معتدل عليل في فصلي الربيع والصيف، اما قطاع تهامة فمناخه مختلف عن قطاع الحجاز على الرغم من قرب المسافة بين القطاعين (25 كلم). تهامة سهول ساحلية متموجة ترتفع فيها درجة الحرارة صيفا ودافئة شتاء ومعتدلة في فصل الربيع. وعموما يعتبر مناخ منطقة الباحة ضمن نطاق الإقليم الجاف الا ان المناخ معتدل البرودة شتاء، عليل جميل في بقية فصول السنة. تتراوح نسبة الرطوبة في المنطقة بين 52% إلى 67% والضغط الجوي بين 602 إلى 607، ويبلغ متوسط درجة الحرارة 23 الدرجة الكبرى و12 الدرجة الصغرى، ويتراوح معدل هطول الأمطار في الحجاز بين 229 ملم إلى 581 ملم وفي قطاع تهامة بين 100 ملم إلى 250 ملم سنويا.

التضاريس[عدل]

تضاريس المنطقة في معظمها عبارة عن جبال تعرف بـ (جبال الحجاز) وتُغطى المناطق الجبلية بشكل شبة كلي أشجار صنوبرية محلية تسمى بالعرعر بالإضافة إلى أنواع عديدة من الأشجار المثمرة أو أشجار الأحراش والغابات بالإضافة إلى النباتات والشجيرات الصغيرة والأزهار مثل الكادي والريحان والحبق والنيم والياسمين والورد الحجازي و(العقش، توت العليق) والعرفج وغيرها تنتشر على سفوحها مصاطب ومدرجات زراعية يزرع فيها سكان المنطقة نباتات المنطقة التي اعتمدوا عليها في غذائهم مثل الذرة البيضاء والشعير والقمح والدخن والسمسم والعدس والخضروات المحلية كـ القرع العسلي والدباء العربي والثفاء والبطاطس والجزر والطماطم والفلفل وغيرها.

الحياة البرية[عدل]

تتميز منطقة الباحة بالحياة البرية بتنوعها و غناها الكبير و ذلك عائد لتنوعها المناخي و لموقعها الفريد بين جبال الحجاز و سهل تهامة وقد ساعدها على هذا التنوع تنوع التضاريس في المنطقة ويسيطر على المنطقة انتشار الطابع الجبلي للتضاريس مع انتشار بسيط للسهول في الغرب كما تنتشر الكثبان الرملية بأشكال بسيطة في الغرب وتحتوي المنطقة هلى الكثير من الغابات وهي من أكبر مناطق المملكة في عدد الغابات. ويوجد الكثير من الشجيرات والنباتات و الالاف من الطيور و المئات من الحيوانات


الخدمات[عدل]

مسجد صغير في احدى قرى المنطقة

الخدمات الطبية[عدل]

تتوفر في منطقة الباحة كافة الخدمات الطبية الأساسية ولعل أول مستشفى أنشئ في المنطقة هو مستشفى بلجرشي العام بمحافظة بلجرشي جنوب الباحة ب30 كم، تلاها إنشاء عدد من المستشفيات كمستشفى الملك فهد بمدينة الباحة ومستشفى المندق بمحافظة المندق ومستشفى المخواة بمحافظة المخواة ومستشفى العقيق بمحافظة العقيق ومستشفى قلوة بمحافظة قلوة ومستشفى النساء والولادة والأطفال بمحافظة بلجرشي ومستشفى النقاهة والعلاج الطبيعي بمدينة الباحة ومستشفى الصحة النفسية بمحافظة بلجرشي. كما تم الإعلان عن إنشاء مدينة طبية بمنطقة الباحة لخدمة المنطقة والمناطق المحيطة بها.

كما يتوفر في المنطقة المراكز الصحية المنتشرة في المنطقة ومراكز الهلال الأحمر السعودي ولا زالت المنطقة بحاجة إلى عدد من مراكز الهلال الأحمر السعودي وخاصة على الطرق الرابطة.

الخدمات التعليمية[عدل]

شعار جامعة الباحة

التعليم يشمل جميع الطبقات من قرى وضواحي ومدن ومحافظات المنطقة وهجرها وأوديتها، كما يوجد بالمدينة بالإضافة إلى المدارس الابتدائية والمتوسطة والثانوية ومدارس تحفيظ القرآن الكريم والتربية الخاصة ومعاهد علمية ومعاهد مهنية ومعهد تجاري وكلية تقنية وكلية صحية وكلية المجتمع التابعة لجامعة أم القرى وجامعة الباحة للبنين وآخرى للبنات -وبدأت الدراسة بها عام 1428- كما يوجد جامعة أهلية عالمية للعلوم وهي جامعة الباحة.

المطار[عدل]

مطار الباحة المحلي (إياتا: ABT، إيكاو: OEBA) هو مطار محلي يبعد عن مدينة الباحة جنوب غرب السعودية حوالي 45 كم في الاتجاه الشرقي، تم إنشاء مطار الباحة سنة 1982، ويستخدم المطار في الرحلات الداخلية بالإضافة إلى الرحلات الدولية المواصلة، وتبلغ المساحة الكلية للمطار حوالي 4.858 م2. يقع مطار الباحة في شرق منطقة الباحة بمحافظة العقيق ويبعد عن مدينة الباحة حوالي 45 كم, وقد تم إنشاء المطار عام 1402 هـ. يقع المطار على مساحة 4,85 كم2.

الثقافة والرياضة[عدل]

يعتبر نادي الباحة الأدبي رافداً من روافد الثقافة وناشطاً على مستوى المملكة من حيث المشاركات المحلية والدولية.

وبالنسبة للرياضة, يوجد مدينة رياضية كاملة وتعرف بمدينة الملك سعود الرياضية.

أندية الباحة[عدل]

يوجد بمنطقة الباحة ثلاثة أندية وهي : Alameedclub.jpg

اقتصاد المنطقة[عدل]

الزراعة[عدل]

تشتهر منطقة الباحة باكتسائها على المصطحات الخضراء

كان اعتماد المنطقة الأساسي يقع على الزراعة التي كانت تشتغل بها الأغلبية من السكان وبها نشط جزء كبير من تجارتهم، فكانت زراعة بعض أنواع الحبوب المحلية والخضار والفواكة التي اعتمد السكان عليها منذ القدم كـ الذرة البيضاء والقمح والشعير والدخن والعدس والسمسم الذي كانو ينتجون منه زيت فاخر الأ وهو السليط وهو زيت السمسم والعدس ويسمى البلسن والذرة البيضاء والرمان والذي كانو يصمدونه بتجفيف قشرته التي تشكل حاجز مفرغ من الهواء كالبسترة اليوم والعنب وكانو يصمدونه بالتجفيف فيصنعون منه الزبيب الذي كانو يتاجرون به لكثرة إنتاجهم منه ويوجد في المنطقة أغلى أجود أنواع الزبيب كما كانو أيضا يجففون اللوز الأخضر وما زالو إلى اليوم لفوائده الطبية، والفركس والطرنج وأنواع برية من تفاح والمشمش والخوخ والكمثرى رمان والبطيخ الأسود وموز الصدر والبوص واللوز البجلي الحماط و(الجوز، القعقع) الذي انحصر إنتاجه في بعض المزارع الخاصة وزراعة الخضار كالالقرع العسلي والدباء العربي والجزر والالثفاء والبطاطس والطماطم والدجر والبامية والملوخية التي كانتا تجففان لاستخدامها في غير موسمها الالفلفل هذه بعض منتجات المنطقة التي كانو يصنعون منها ولا زالوا أطباقهم التقليدية كالكسكسية والدغابيس والطواجن والعصيد والكبسة.

المنتجات الزراعية[عدل]

تتوفر بالمنطقة عددا كبيرا من المنتجات الزراعية و التي تسد بعض احتياجات المنطقة و من أهم عوائق الزراعة بالمنطقة هي قلة الأيدي العاملة و من اهم المنتجات الزراعية بالمنطقة : الرمان و العنب و الخوخ و المشمش و الدبه و الطماطم و الموز و البطاطس و البوص و الكرز و التوت و التين الشوكي عدد من المنتجات الآخرى

السياحة[عدل]

غابة عمضان
عقبة الملك فهد

تحتل منطقة الباحة أهمية كبيرة على الخارطة السياحية في السعودية، فهي تعتبر في منتصف الطريق ما بين مدينة الطائف ومدينة أبها السياحيتين. ومن أهم المعالم السياحية بالمنطقة:

غابة رغدان ومنتزه القمع ومنتزه الشكران (السكران سابقاً)و غابة شهبة (التي تم تدمير جزء كبير منها لإنشاء جامعة الباحة الأهلية للعلوم). إضافة إلى قرية ذي عين الأثرية ووادي الخيطان ووادي العشر (بضم الشين)وجدر والشعب والحرائق وشعب العرجل والعديد من القرى والحصون المتناثرة على قمم الجبال وعدد كبير من الغابات تزيد على الأربعين غابة.

احدى المتنزهات في مدينة الباحة

وكان لأمير منطقة الباحة سابقا الأمير سعود بن عبد الرحمن السديري جهوده في اكتشاف هذه الأماكن وفتح الطرق إليها رغم معارضة الأهالي ذلك الوقت كما كان له جهود بفتح الطرق لكل القرى ومرور طريق الطائف جيزان بعد اقناعه الملك فيصل وكذلك إيصال الخدمات الكهربائية وافتتاح مطار العقيق وشق عدد من العقبات الجبلية بين إقليمي الحجاز و تهامة، كل ذلك كان له دور كبير في نقل المنطقة وأهلها إلى مزيد من الانفتاح والتطور والانتقال من مجتمع ريفي قبلي بحت إلى مجتمع منفتح متطور. ومن معالم السياحة بالمنطقة وجود تلفريك أثرب والذي ينقل السائح من جبال الحجاز الشاهقة إلى سهول تهامة.

الصناعة[عدل]

يتوفر بالمنطقة مصانع كمصانع الإسفنج ومصانع البلاستيك بمحافظة بلجرشي ولعل أهم أسباب بطء نمو الصناعة عدم توفر مدن صناعية بالمنطقة. وبها مصنع العين العذبة للمياه والذي يعتبر أكبر مصنع بالباحة ومصنع مياة زلالي ومصنع مياة ناوان ومصنع الأكسجين الطبيعي والغاز ومصنع شمس للمواد الغذائية. وفي سبيل تطوير الصناعة بمنطقة الباحة تم الإعلان عن إنشاء مدينتين صناعيتين بمنطقة الباحة و المدينة الأولى بمدينة الباحة في حين تقع المدينة الصناعية الثانية بناوان بتهامه الباحة و في يوم 29 من شهر ذو الحجة من عام 1431 هـ تم توقيع العقد الأول لتطوير المدينة الصناعية الأولى بمدينة الباحة بمساحة مليون متر مربع كمرحلة أولى من أصل ثلاثة ملايين متر مربع.

الثروة المعدنية[عدل]

يوجود عدد من مناجم الحديد والذهب والفضة في عدد من المحافظات كمحافظة القرى ( شمال مدينة الباحة ) و محافظة العقيق ( شرق مدينة الباحة ) و محافظة الحجرة (غرب مدينة الباحة) وبها أشهر مناجم المملكة منجم وهو منجم الحجرة.

التراث[عدل]

الفنون الشعبية[عدل]

من بين الفنون الشعبية التي تزخر بها منطقة الباحة بعيدا عن العرضة واللعب العديد من الفنون والأنماط الشعبية الأخرى والتي نشير هنا إلى بعضها فهناك فن(المسحباني): وفي الغالب يأتي هذا اللون بعد فن اللعب حيث يمتاز برتمه الثقيل ويلاحظ عليه بأنه يؤدى من خلال صفين متقابلين يتم تشكيلها من قبل المشاركين في أداء هذا الفن الأصيل بحيث يتم الأداء بحركة موحدة وقصائد هذا اللون تأتي ثلاثية الأبيات أحياناً ومنها أيضا مايكون ثنائيا وكذلك رباعي الأبيات وكلماته ذات طابع سهل جداً ومن الفنون التي لا تزال تحظى بمكانة جماهيرية في منطقة الباحة فن (المجالسي) وهو فن يشبه إلى حد كبير في قصائده فن اللعب حيث يؤدى من قبل الشاعر ثم يكرر الحضور آخر بيت في قصيدته الشعرية ويبدأ بالثناء على صاحب المجلس ثم ينتقل كل شاعر بغرضه ويغلب عليه كذلك طابع الغزل العفيف الا انه لا يخلو من أداء بعض أغراض الشعر الأخرى.


ومن الفنون التي يشار إليها بالبنان في منطقة الباحة خاصة وانه فن ذو مميزات خاصة عن بقية الفنون الشعبية المعروفة في هذه المنطقة فن (طرق الجبل) وسمي بهذا الاسم نسبة لأدائه في المناطق الجبلية ويسمى أيضا «بالطويل» وذلك نسبة إلى رتمه الطويل حيث يؤدى هذا اللون في «الجبل» وعلى الآبار ومع الجمّآلة ويمتاز الذي يؤدي هذا اللون بنفسه الطويل وكلماته الجميلة وهناك الكثير من محبي وعشاق هذا اللون من كافة طبقات المجتمع إضافة إلى اشتراط النفس الطويل فيمن يردد هذا اللون لابد أن يمتاز بالصوت الشجي الذي يميل إلى الحزن في أدائه. ومن بين الفنون الشعبية في الباحة فن البيني: وهذا الفن الاصيل أشبه إلى حد كبير بالمسحباني في أدائه ورتمه وأكثر ما يؤدى في سهول تهامة ويؤدى على شكل صفين متقابلين وكلماته تميل إلى الغزل.

فنون البادية[عدل]

للبادية في منطقة الباحة العديد من الفنون التي تخصها وتميزها ومن بين فنون البادية في الباحة المحاورة وهو نوع من أنواع الشعر المجالسي يشترك فيه أكثر من شاعر أحدهم يبدع، فيما يرد الشاعر الاخر بنفس القافية وانسياق المعنى وهذا الوضع شرط أساسي في أداء هذا اللون الغنائي، والثالث يأتي بأبيات تكمل معنى الاثنين السابقين. وقد يعود القول للأول وهكذا وفي بادية الباحة تمارس نفس الفنون المتعارف عليها في الباحة إلى جانب مع العديد من الفنون الشعبية التي تخص أهل البادية مثل السامر والهجيني والقلطة.وتمتاز هذه الفنون وغيرها من الفنون الشعبية الأخرى بالباحة بانها ذات حضور مميز في المناسبات والمهرجانات الوطنية خاصة مهرجان الجنادرية حيث تقدم فنون الباحة الشعبية في هذا المهرجان كل عام وتنال حضورا جماهيريا كبيرا كما ان فنون الباحة الشعبية من الركائز الأساسية في دعم السياحة في الباحة فالفرق الشعبية في المهرجانات تقوم بدورها بشكل كامل في هذا الجانب عبر تقديم العديد من العروض الشعبية للفنون المعروفة بالمنطقة وذلك بدافع حرصها الكبير على الحفاظ على التراث الفني لهذه المنطقة من الإهمال والضياع والنسيان معتمدة في ذلك على إمكانات شحيحة لكنها تعوضها بالرغبة الأصيلة لدى أعضاء الفرق والإداريين القائمين عليها وتتطلع الفرق الشعبية في منطقة الباحة إلى المشاركة عربياً ودولياً في المهرجانات الفنية وذلك للمساهمة في إبراز وتمثيل وإحياء كافة فنون مناطق المملكة من شمالها إلى جنوبها ومن شرقها إلى غربها.

الأكلات الشعبية[عدل]

تشتهر موائد الطعام بمنطقة الباحة بأكلات شعبية تحتوي على عناصر غذائية عديدة مفيدة حيث تعد من أغنى الموائد المليئة بالفيتامينات نظراً لارتفاع قيمتها الصحية وتنوع فوائدها الغذائية مما جعل هذه الأكلات حاضرة في جميع المناسبات.

وتتميز منطقة الباحة بالعديد من الأكلات الشعبية , وأصبحت هذه الأكلات منافساً قويا للأكلات الحديثة برغم عدم معرفة الكثير من الجيل الحديث بها إلا أن الآباء والأمهات حريصون على بقاءها عبر مشاركتها الموائد الحديثة في جميع المناسبات العامة والخاصة وكونها مظهراً من مظاهر الكرم.

  • الدغابيس / من الأكلات اللذيذة التي تشتهر بها منطقة الباحة وهي عبارة عن عجينة من دقيق البر تقطع بحجم قبضة اليد أو أكبر وتشكل على أشكال دائرية ثم توضع في القدر المملوء بالماء المغلي مع اللحم والمرق , ويصنع منها أحجام كبيرة في مناسبات الزواج مبالغة في إكرام الضيوف .
  • الخبزة المقناه / بشد النون وهي من الأطعمة الأساسية لأهالي المنطقة حيث تعمل من دقيق القمح الذي يعجن بالماء ثم يوضع على صخرة رقيقة السماكة بعد أن تسخن بإيقاد النار عليها ثم تغطى بما يشبه الصحن وهو ما يعرف بالمشهف المصنوع من الفخار أو من الحديد الرقيق السماكة ثم تغطى ببقية الرماد والجمر وتوقد عليها نار صغيرة حتى تصبح جاهزة لاستخرجها وتقديمها , وعادة ما يتنافس العديد من الأهالي في إعداد أكبر خبزة إمعانا في كرم الضيافة , وهي أكبر رغيف في العالم.
  • العصيدة / إحدى الأكلات الشعبية المشهورة بالمنطقة وعلى مستوى المنطقة الجنوبية , وهي تصنع من أنواع الحبوب البر والذرة الصفراء والبيضاء والدخن ويتم تحريكها بعصا بسرعة متوسطة لتستوي بلزوجة معينة حتى تنضج وعادة ما تؤكل مع المرق واللحم والسمن والعسل.
  • السويقه / وهي تعمل من الشعير غير المستوي بحيث يتم حصاده على غير استواء كامل ويطبخ في سنابله في قدر كبير الحجم ويملح وبعد أن ينضج يستخرج ويتم فرده تحت أضواء الشمس حتى يجف ويتيبس ثم يدق بعصا غليظة تسمى المخبطه وبعدها يتم فصل السنابل والشوائب عن الحبوب بواسطة المنخل والغربال وبعد التصفية يطحن بواسطة الرحى ثم يصنع منه العصيد الذي يقدم على قدح من السمن في صحفة من خشب الغرب.
  • المثرية / التي تصنع من الدقيق واللحم والمرق والسمن والعسل , ويشابهها أكلة العيش ولكنها تختلف عنها من حيث قوة التماسك ومكوناتها هي نفس مكونات المثرية ويضاف لها السمن والعسل واللبن ويتم وضع العيش في أقداح أو تدهن بالعسل والسمن ثم تؤكل , ولا زالت هذه الوجبة تقدم ضمن الوجبات الشعبية بالمنطقة .
  • الفريقه / وهي نفس مكونات المثرية ولكنها سائلة جداً ولها خصوصية خاصة وعادة ما تقدم للمريض وللجائع وذلك لسهولة هضمها على المعدة.
  • المخوض / إحدى الأكلات الشعبية بالمنطقة حيث تعد من العجين الخفيف ويسمى المقلوب لأنه لابد من قلبه على الجانب الأخر ويوضع على الصاج المصنوع من الحديد ويشبه إلى حد ما التميس الحالي ويخلط أحيانا بالبصل ويقدم للأكل مع أنواع الايدامات .
  • قرص الميفا / وسمي بهذا الاسم لأنه يعمل في فرن أرضي محفور ومبطن بالفخار أو الطين المحروق حيث يتم طرح العجين على جوانبه من الداخل لينضج ويؤكل مباشرة , وفرن الميفا يشبه إلى حد كبير أفران التميس أو العيش الحديث .
  • المرقوق / من الأكلات التي تشتهر بها الباحة والعديد من مناطق المملكة مع اختلاف المسمى وهو يعمل من البر بعد عجنه ثم يفرد جيداً حتى يصبح رقيقا ويوضع في المرق حتى ينضج ثم يقطع أوصالاً صغيرة ويخلط باللحم والمرق ويوضع بعد ذلك في الصحن المعد للأكل .
  • الثريده / التي يكثر أكلها في بادية المنطقة وهي تصنع من الخبز واللحم بحيث يتم طبخ اللحم حتى يسلخ من العظم ثم يضاف له الخبز ويؤكل بعد ذلك , وكذا شربة البوسن / العدس / التي تعد من حبوب البوسن المنتشر زراعتها بالمنطقة حيث يتم تجفيفه في الشمس بعد الحصاد ثم يفرك حتى يتم استخراج الحبوب منه , وعادة ما يتم طحنه لاستخدامه مع بعض أنواع الخبزة أو العصيدة أو العيش .
  • فتة السمن والعسل / التي تصنع من قطع الخبز البلدي الصغيرة بعد خلطها مع بعضها بالسمن حتى تتشبع ثم يضاف إليها العسل وتقدم عادة ساخنة .
  • القراص / من الأكلات اللذيذة التي تشتهر بها منطقة الباحة وهي عبارة عن عجينة من دقيق البر تقطع بحجم قبضة اليد أو أكبر وتشكل على أشكال دائرية ثم توضع في القدر المملوء بالماء المغلي مع (الصقلة : وهي عشبة تشبة الملوخية)
  • اللبزة التي تصنع من نفس عناصر الدغابيس , والملبنة وتصنع من دقيق الذرة أو دقيق الدخن مع البهارات والسمن والعسل , وغيرها من الأكلات الأخرى كالقرصان والمقطعة والملبوزة والمعرق والحميس.

الجدير بالذكر أن الأكلات الشعبية في منطقة الباحة تعتمد في الغالب على المحاصيل الزراعية كون المنطقة من المناطق الزراعية الخصبة وذلك بواسطة مدرجاتها الزراعية ومصاطبها الخضراء التي تعد بمثابة سلة الغذاء والمصدر الأساسي لأهالي المنطقة

مشاهير الباحة[عدل]

  • عبد الله بن عوف بن الأحمر الغامدي وهو من شعرائهم.[4]
  • عبد السارق بن مطر بن لغط الغامدي.[4]
  • سعيد بن أبي سعيد الغامدي وهو من شعرائهم في الأنبار.[4]
  • جندب بن كعب الغامدي وكان في الكوفة.[4]
  • سفيان بن عوف بن المغفل الغامدي وهو من الصحابة.[5]
  • الحكم بن المغفل الغامدي وهو من الصحابة.[5]
  • يزيد بن المغفل الغامدي وقتل يوم النخيلة.[5]
  • عبد الله بن علي بن احمد العيده الغامدي.
  • صخر بن وادعه الغامدي ورد عنه حديث في مسند الامام احمد "بورك لامتي في بكورها" وهو من الازد من غامد.
  • منيب بن مدرك الغامدي الازدي روى عنه ابنه مدرك وله صحبه عاش بالشام ذكر في تاريخ دمشق لابن عساكر.
  • الحارث بن الحارث الغامدي الازدي روى «الفردوس سرة الجنة» قال وهو كقولك بطن الوادي هو أسر ما هنالك وأحسنه.

ومن حديثه أيضًا أنه سمع النبي صلى الله عليه وسلم يقول لابنته زينب: «خمري عليك نحرك». له صحبه وابيه الاستيعاب في معرفه الاصحاب.

  • راشد بن جمعان بن رقوش امير زهران السابق قاد معارك ضد الاتراك في بلاد زهران
  • الشيخ سفر الحوالي رئيس قسم العقيدة بجامعة ام القرى سابقا ومن أشهر دعاة الصحوة الإسلامية
  • الشيخ القاريء عبد العزيز الزهراني إمام جامع ابن اليماني وخطيب جامع العناني بمدينة جدة.
  • الشيخ ناصر القرشي الزهراني الداعية والأديب الإسلامي المعروف.
  • الشيخ القارئ خالد الغامدي إمام وخطيب المسجد الحرام بمكة المكرمة، وإمام مسجد الخيف بمنى لمواسم الحج.
  • الشيخ القارئ سعد الغامدي إمام المسجد النبوي الشريف بالمدينة المنورة، وإمام جامع كانو - ومدير مدرسة محمد الفاتح الأهلية.
  • الشيخ القاريء ناصر الغامدي، له تسجيلات صوتية وهو إمام جامع العساف بحي العوالي في مكة المكرمة.
  • الشيخ راشد الزهراني الداعية تخصيص عقيدة والأديب الإسلامي المعروف.

● اللواء طيار ركن محمد آل عبوش

  • المذيع فيصل الزهراني إعلامي ومذيع MBC ومقدم برنامج الشباب "sub سكرايب".
  • المذيع حامد الغامدي الإعلامي المعروف ومقدم التلفزيون السعودي وبرنامج المسابقات الشهير سباق المشاهدين".
  • المذيع تركي العجمة مقدم برامج تلفزيونية رياضية وحاليا يقدم برنامج "كورة" في قناة روتانا خليجية.
  • المذيع أحمد الزهراني مقدم برامج ومقدم أخبار ويعد من أفضل مقدمي الأخبار في القناة الأولى السعودية.
  • المذيع علي الزهراني مقدم برامج في القناة الأولى السعودية والقناة الرياضية السعودية.
  • المذيع عادل الزهراني معلق قناة السعودية الرياضية..
  • الشاعر ابن مصلح شاعر الجنوب الأول بدأت علاقته مع الشعر في سن مبكرة.
  • الشاعر عبد الواحد الزهراني شاعر عرضه جنوبي مشهور على مستوى السعودية وأيضا شاعر نضم وقلطه.
  • الشاعر إبراهيم الشيخي شاعر وصل للنجوميه وأبدع في شعر المحاورة والعرضه والنبط.
  • الشاعر مبارك أبو علاج شاعر عرضه وقلطه ونظم.
  • الشاعر عبد الرحمن العشماوي أحد شعراء الشعر الفصيح في الوطن العربي حالياً.
  • الشاعر علي نايف الغامدي أحد متسابقي شاعر المليون.
  • الشاعر هميل بن شرف الغامدي من عمالقة شعر العرضه والقلطه والنضم.
  • الشاعر محمد ين مبروك الغويد الغامدي من اقوى واقدم واشهر شعراء العرضه الجنوبية.
  • اللاعب خميس الزهراني لاعب وسط سابق في نادي نادي الاتحاد السعودي والمنتخب السعودي, اشتهر بلقب بيكاسو
  • اللاعب عمر الغامدي لاعب دولي سابق لعب لنادي الهلال والشباب السعودي.
  • اللاعب فهد الزهراني لاعب لعب لنادي الأهلي السعودي والنصر السعودي والفتح السعودي.
  • الحكم خالد الزهراني حكم دولي سعودي.
  • الحكم خليل الغامدي الحكم الدولي الشهير والحكم السعودي الوحيد المشارك بكأس العالم 2010 م في جنوب أفريقيا.
  • الممثلة والكاتبة والمخرجة مريم الغامدي: أول اعلامية وصحفية سعودية
  • الممثل أسعد الزهراني ممثل سعودي كوميدي لعب أدوارا في مسلسل واي فاي.
  • الممثل محمد الزهراني ممثل سعودي كوميدي.
  • الممثل مرزوق الغامدي ممثل لعب أدوارا في مسلسل طاش ما طاش.
  • الممثل يعقوب الفرحان ممثل سعودي.
  • المنشد سمير البشيري منشد مشهور
  • المنشدة طيف الزهراني منشدة مشهورة على مستوى الوطن العربي
  • الفنان كلاش (مغني) : وهو مؤدي لأغاني الراب العربي.
  • المطربة سارة الغامدي مطربة سعودية
  • المخترع سعيد عبد الرزاق الزهراني
  • المخترع وليد عبدربه الزهراني
  • د.محمد بن عبد الله بن محمد الغامدي أمين مجلس الشورى.
  • د.جمعان رشيد عبدالمجيد بن رقوش رئيس جامعة نايف الامنيه

أنظر أيضا[عدل]

المراجع[عدل]

  1. ^ المنمق من أخبار قريش - البغدادي - ص74
  2. ^ معجم مقاييس اللغة - أبو الحسين زكريا - ج1 ص204
  3. ^ معجم البلدان - الجموي - ج5 ص428
  4. ^ اكتب عنوان المرجع بين علامتي الفتح <ref> والإغلاق </ref> للمرجع abc2
  5. ^ اكتب عنوان المرجع بين علامتي الفتح <ref> والإغلاق </ref> للمرجع abc1

الثقافة والرياضة[عدل]

يعتبر نادي الباحة الأدبي رافداً من روافد الثقافة وناشطاً على مستوى المملكة من حيث المشاركات المحلية والدولية.

وبالنسبة للرياضة, يوجد مدينة رياضية كاملة وتعرف بمدينة الملك سعود الرياضية.

أندية الباحة[عدل]

يوجد بمنطقة الباحة ثلاثة أندية وهي : Alameedclub.jpg

اقتصاد المنطقة[عدل]

الزراعة[عدل]

تشتهر منطقة الباحة باكتسائها على المصطحات الخضراء

كان اعتماد المنطقة الأساسي يقع على الزراعة التي كانت تشتغل بها الأغلبية من السكان وبها نشط جزء كبير من تجارتهم، فكانت زراعة بعض أنواع الحبوب المحلية والخضار والفواكة التي اعتمد السكان عليها منذ القدم كـ الذرة البيضاء والقمح والشعير والدخن والعدس والسمسم الذي كانو ينتجون منه زيت فاخر الأ وهو السليط وهو زيت السمسم والعدس ويسمى البلسن والذرة البيضاء والرمان والذي كانو يصمدونه بتجفيف قشرته التي تشكل حاجز مفرغ من الهواء كالبسترة اليوم والعنب وكانو يصمدونه بالتجفيف فيصنعون منه الزبيب الذي كانو يتاجرون به لكثرة إنتاجهم منه ويوجد في المنطقة أغلى أجود أنواع الزبيب كما كانو أيضا يجففون اللوز الأخضر وما زالو إلى اليوم لفوائده الطبية، والفركس والطرنج وأنواع برية من تفاح والمشمش والخوخ والكمثرى رمان والبطيخ الأسود وموز الصدر والبوص واللوز البجلي الحماط و(الجوز، القعقع) الذي انحصر إنتاجه في بعض المزارع الخاصة وزراعة الخضار كالالقرع العسلي والدباء العربي والجزر والالثفاء والبطاطس والطماطم والدجر والبامية والملوخية التي كانتا تجففان لاستخدامها في غير موسمها الالفلفل هذه بعض منتجات المنطقة التي كانو يصنعون منها ولا زالوا أطباقهم التقليدية كالكسكسية والدغابيس والطواجن والعصيد والكبسة.

المنتجات الزراعية[عدل]

تتوفر بالمنطقة عددا كبيرا من المنتجات الزراعية و التي تسد بعض احتياجات المنطقة و من أهم عوائق الزراعة بالمنطقة هي قلة الأيدي العاملة و من اهم المنتجات الزراعية بالمنطقة : الرمان و العنب و الخوخ و المشمش و الدبه و الطماطم و الموز و البطاطس و البوص و الكرز و التوت و التين الشوكي عدد من المنتجات الآخرى

السياحة[عدل]

غابة عمضان
عقبة الملك فهد

تحتل منطقة الباحة أهمية كبيرة على الخارطة السياحية في السعودية، فهي تعتبر في منتصف الطريق ما بين مدينة الطائف ومدينة أبها السياحيتين. ومن أهم المعالم السياحية بالمنطقة:

غابة رغدان ومنتزه القمع ومنتزه الشكران (السكران سابقاً)و غابة شهبة (التي تم تدمير جزء كبير منها لإنشاء جامعة الباحة الأهلية للعلوم). إضافة إلى قرية ذي عين الأثرية ووادي الخيطان ووادي العشر (بضم الشين)وجدر والشعب والحرائق وشعب العرجل والعديد من القرى والحصون المتناثرة على قمم الجبال وعدد كبير من الغابات تزيد على الأربعين غابة.

احدى المتنزهات في مدينة الباحة

وكان لأمير منطقة الباحة سابقا الأمير سعود بن عبد الرحمن السديري جهوده في اكتشاف هذه الأماكن وفتح الطرق إليها رغم معارضة الأهالي ذلك الوقت كما كان له جهود بفتح الطرق لكل القرى ومرور طريق الطائف جيزان بعد اقناعه الملك فيصل وكذلك إيصال الخدمات الكهربائية وافتتاح مطار العقيق وشق عدد من العقبات الجبلية بين إقليمي الحجاز و تهامة، كل ذلك كان له دور كبير في نقل المنطقة وأهلها إلى مزيد من الانفتاح والتطور والانتقال من مجتمع ريفي قبلي بحت إلى مجتمع منفتح متطور. ومن معالم السياحة بالمنطقة وجود تلفريك أثرب والذي ينقل السائح من جبال الحجاز الشاهقة إلى سهول تهامة.

الصناعة[عدل]

يتوفر بالمنطقة مصانع كمصانع الإسفنج ومصانع البلاستيك بمحافظة بلجرشي ولعل أهم أسباب بطء نمو الصناعة عدم توفر مدن صناعية بالمنطقة. وبها مصنع العين العذبة للمياه والذي يعتبر أكبر مصنع بالباحة ومصنع مياة زلالي ومصنع مياة ناوان ومصنع الأكسجين الطبيعي والغاز ومصنع شمس للمواد الغذائية. وفي سبيل تطوير الصناعة بمنطقة الباحة تم الإعلان عن إنشاء مدينتين صناعيتين بمنطقة الباحة و المدينة الأولى بمدينة الباحة في حين تقع المدينة الصناعية الثانية بناوان بتهامه الباحة و في يوم 29 من شهر ذو الحجة من عام 1431 هـ تم توقيع العقد الأول لتطوير المدينة الصناعية الأولى بمدينة الباحة بمساحة مليون متر مربع كمرحلة أولى من أصل ثلاثة ملايين متر مربع.

الثروة المعدنية[عدل]

يوجود عدد من مناجم الحديد والذهب والفضة في عدد من المحافظات كمحافظة القرى ( شمال مدينة الباحة ) و محافظة العقيق ( شرق مدينة الباحة ) و محافظة الحجرة (غرب مدينة الباحة) وبها أشهر مناجم المملكة منجم وهو منجم الحجرة.

التراث[عدل]

الفنون الشعبية[عدل]

من بين الفنون الشعبية التي تزخر بها منطقة الباحة بعيدا عن العرضة واللعب العديد من الفنون والأنماط الشعبية الأخرى والتي نشير هنا إلى بعضها فهناك فن(المسحباني): وفي الغالب يأتي هذا اللون بعد فن اللعب حيث يمتاز برتمه الثقيل ويلاحظ عليه بأنه يؤدى من خلال صفين متقابلين يتم تشكيلها من قبل المشاركين في أداء هذا الفن الأصيل بحيث يتم الأداء بحركة موحدة وقصائد هذا اللون تأتي ثلاثية الأبيات أحياناً ومنها أيضا مايكون ثنائيا وكذلك رباعي الأبيات وكلماته ذات طابع سهل جداً ومن الفنون التي لا تزال تحظى بمكانة جماهيرية في منطقة الباحة فن (المجالسي) وهو فن يشبه إلى حد كبير في قصائده فن اللعب حيث يؤدى من قبل الشاعر ثم يكرر الحضور آخر بيت في قصيدته الشعرية ويبدأ بالثناء على صاحب المجلس ثم ينتقل كل شاعر بغرضه ويغلب عليه كذلك طابع الغزل العفيف الا انه لا يخلو من أداء بعض أغراض الشعر الأخرى.


ومن الفنون التي يشار إليها بالبنان في منطقة الباحة خاصة وانه فن ذو مميزات خاصة عن بقية الفنون الشعبية المعروفة في هذه المنطقة فن (طرق الجبل) وسمي بهذا الاسم نسبة لأدائه في المناطق الجبلية ويسمى أيضا «بالطويل» وذلك نسبة إلى رتمه الطويل حيث يؤدى هذا اللون في «الجبل» وعلى الآبار ومع الجمّآلة ويمتاز الذي يؤدي هذا اللون بنفسه الطويل وكلماته الجميلة وهناك الكثير من محبي وعشاق هذا اللون من كافة طبقات المجتمع إضافة إلى اشتراط النفس الطويل فيمن يردد هذا اللون لابد أن يمتاز بالصوت الشجي الذي يميل إلى الحزن في أدائه. ومن بين الفنون الشعبية في الباحة فن البيني: وهذا الفن الاصيل أشبه إلى حد كبير بالمسحباني في أدائه ورتمه وأكثر ما يؤدى في سهول تهامة ويؤدى على شكل صفين متقابلين وكلماته تميل إلى الغزل.

فنون البادية[عدل]

للبادية في منطقة الباحة العديد من الفنون التي تخصها وتميزها ومن بين فنون البادية في الباحة المحاورة وهو نوع من أنواع الشعر المجالسي يشترك فيه أكثر من شاعر أحدهم يبدع، فيما يرد الشاعر الاخر بنفس القافية وانسياق المعنى وهذا الوضع شرط أساسي في أداء هذا اللون الغنائي، والثالث يأتي بأبيات تكمل معنى الاثنين السابقين. وقد يعود القول للأول وهكذا وفي بادية الباحة تمارس نفس الفنون المتعارف عليها في الباحة إلى جانب مع العديد من الفنون الشعبية التي تخص أهل البادية مثل السامر والهجيني والقلطة.وتمتاز هذه الفنون وغيرها من الفنون الشعبية الأخرى بالباحة بانها ذات حضور مميز في المناسبات والمهرجانات الوطنية خاصة مهرجان الجنادرية حيث تقدم فنون الباحة الشعبية في هذا المهرجان كل عام وتنال حضورا جماهيريا كبيرا كما ان فنون الباحة الشعبية من الركائز الأساسية في دعم السياحة في الباحة فالفرق الشعبية في المهرجانات تقوم بدورها بشكل كامل في هذا الجانب عبر تقديم العديد من العروض الشعبية للفنون المعروفة بالمنطقة وذلك بدافع حرصها الكبير على الحفاظ على التراث الفني لهذه المنطقة من الإهمال والضياع والنسيان معتمدة في ذلك على إمكانات شحيحة لكنها تعوضها بالرغبة الأصيلة لدى أعضاء الفرق والإداريين القائمين عليها وتتطلع الفرق الشعبية في منطقة الباحة إلى المشاركة عربياً ودولياً في المهرجانات الفنية وذلك للمساهمة في إبراز وتمثيل وإحياء كافة فنون مناطق المملكة من شمالها إلى جنوبها ومن شرقها إلى غربها.

الأكلات الشعبية[عدل]

تشتهر موائد الطعام بمنطقة الباحة بأكلات شعبية تحتوي على عناصر غذائية عديدة مفيدة حيث تعد من أغنى الموائد المليئة بالفيتامينات نظراً لارتفاع قيمتها الصحية وتنوع فوائدها الغذائية مما جعل هذه الأكلات حاضرة في جميع المناسبات.

وتتميز منطقة الباحة بالعديد من الأكلات الشعبية , وأصبحت هذه الأكلات منافساً قويا للأكلات الحديثة برغم عدم معرفة الكثير من الجيل الحديث بها إلا أن الآباء والأمهات حريصون على بقاءها عبر مشاركتها الموائد الحديثة في جميع المناسبات العامة والخاصة وكونها مظهراً من مظاهر الكرم.

  • الدغابيس / من الأكلات اللذيذة التي تشتهر بها منطقة الباحة وهي عبارة عن عجينة من دقيق البر تقطع بحجم قبضة اليد أو أكبر وتشكل على أشكال دائرية ثم توضع في القدر المملوء بالماء المغلي مع اللحم والمرق , ويصنع منها أحجام كبيرة في مناسبات الزواج مبالغة في إكرام الضيوف .
  • الخبزة المقناه / بشد النون وهي من الأطعمة الأساسية لأهالي المنطقة حيث تعمل من دقيق القمح الذي يعجن بالماء ثم يوضع على صخرة رقيقة السماكة بعد أن تسخن بإيقاد النار عليها ثم تغطى بما يشبه الصحن وهو ما يعرف بالمشهف المصنوع من الفخار أو من الحديد الرقيق السماكة ثم تغطى ببقية الرماد والجمر وتوقد عليها نار صغيرة حتى تصبح جاهزة لاستخرجها وتقديمها , وعادة ما يتنافس العديد من الأهالي في إعداد أكبر خبزة إمعانا في كرم الضيافة , وهي أكبر رغيف في العالم.
  • العصيدة / إحدى الأكلات الشعبية المشهورة بالمنطقة وعلى مستوى المنطقة الجنوبية , وهي تصنع من أنواع الحبوب البر والذرة الصفراء والبيضاء والدخن ويتم تحريكها بعصا بسرعة متوسطة لتستوي بلزوجة معينة حتى تنضج وعادة ما تؤكل مع المرق واللحم والسمن والعسل.
  • السويقه / وهي تعمل من الشعير غير المستوي بحيث يتم حصاده على غير استواء كامل ويطبخ في سنابله في قدر كبير الحجم ويملح وبعد أن ينضج يستخرج ويتم فرده تحت أضواء الشمس حتى يجف ويتيبس ثم يدق بعصا غليظة تسمى المخبطه وبعدها يتم فصل السنابل والشوائب عن الحبوب بواسطة المنخل والغربال وبعد التصفية يطحن بواسطة الرحى ثم يصنع منه العصيد الذي يقدم على قدح من السمن في صحفة من خشب الغرب.
  • المثرية / التي تصنع من الدقيق واللحم والمرق والسمن والعسل , ويشابهها أكلة العيش ولكنها تختلف عنها من حيث قوة التماسك ومكوناتها هي نفس مكونات المثرية ويضاف لها السمن والعسل واللبن ويتم وضع العيش في أقداح أو تدهن بالعسل والسمن ثم تؤكل , ولا زالت هذه الوجبة تقدم ضمن الوجبات الشعبية بالمنطقة .
  • الفريقه / وهي نفس مكونات المثرية ولكنها سائلة جداً ولها خصوصية خاصة وعادة ما تقدم للمريض وللجائع وذلك لسهولة هضمها على المعدة.
  • المخوض / إحدى الأكلات الشعبية بالمنطقة حيث تعد من العجين الخفيف ويسمى المقلوب لأنه لابد من قلبه على الجانب الأخر ويوضع على الصاج المصنوع من الحديد ويشبه إلى حد ما التميس الحالي ويخلط أحيانا بالبصل ويقدم للأكل مع أنواع الايدامات .
  • قرص الميفا / وسمي بهذا الاسم لأنه يعمل في فرن أرضي محفور ومبطن بالفخار أو الطين المحروق حيث يتم طرح العجين على جوانبه من الداخل لينضج ويؤكل مباشرة , وفرن الميفا يشبه إلى حد كبير أفران التميس أو العيش الحديث .
  • المرقوق / من الأكلات التي تشتهر بها الباحة والعديد من مناطق المملكة مع اختلاف المسمى وهو يعمل من البر بعد عجنه ثم يفرد جيداً حتى يصبح رقيقا ويوضع في المرق حتى ينضج ثم يقطع أوصالاً صغيرة ويخلط باللحم والمرق ويوضع بعد ذلك في الصحن المعد للأكل .
  • الثريده / التي يكثر أكلها في بادية المنطقة وهي تصنع من الخبز واللحم بحيث يتم طبخ اللحم حتى يسلخ من العظم ثم يضاف له الخبز ويؤكل بعد ذلك , وكذا شربة البوسن / العدس / التي تعد من حبوب البوسن المنتشر زراعتها بالمنطقة حيث يتم تجفيفه في الشمس بعد الحصاد ثم يفرك حتى يتم استخراج الحبوب منه , وعادة ما يتم طحنه لاستخدامه مع بعض أنواع الخبزة أو العصيدة أو العيش .
  • فتة السمن والعسل / التي تصنع من قطع الخبز البلدي الصغيرة بعد خلطها مع بعضها بالسمن حتى تتشبع ثم يضاف إليها العسل وتقدم عادة ساخنة .
  • القراص / من الأكلات اللذيذة التي تشتهر بها منطقة الباحة وهي عبارة عن عجينة من دقيق البر تقطع بحجم قبضة اليد أو أكبر وتشكل على أشكال دائرية ثم توضع في القدر المملوء بالماء المغلي مع (الصقلة : وهي عشبة تشبة الملوخية)
  • اللبزة التي تصنع من نفس عناصر الدغابيس , والملبنة وتصنع من دقيق الذرة أو دقيق الدخن مع البهارات والسمن والعسل , وغيرها من الأكلات الأخرى كالقرصان والمقطعة والملبوزة والمعرق والحميس.

الجدير بالذكر أن الأكلات الشعبية في منطقة الباحة تعتمد في الغالب على المحاصيل الزراعية كون المنطقة من المناطق الزراعية الخصبة وذلك بواسطة مدرجاتها الزراعية ومصاطبها الخضراء التي تعد بمثابة سلة الغذاء والمصدر الأساسي لأهالي المنطقة

مشاهير الباحة[عدل]

  • عبد الله بن عوف بن الأحمر الغامدي وهو من شعرائهم.[4]
  • عبد السارق بن مطر بن لغط الغامدي.[4]
  • سعيد بن أبي سعيد الغامدي وهو من شعرائهم في الأنبار.[4]
  • جندب بن كعب الغامدي وكان في الكوفة.[4]
  • سفيان بن عوف بن المغفل الغامدي وهو من الصحابة.[5]
  • الحكم بن المغفل الغامدي وهو من الصحابة.[5]
  • يزيد بن المغفل الغامدي وقتل يوم النخيلة.[5]
  • عبد الله بن علي بن احمد العيده الغامدي.
  • صخر بن وادعه الغامدي ورد عنه حديث في مسند الامام احمد "بورك لامتي في بكورها" وهو من الازد من غامد.
  • منيب بن مدرك الغامدي الازدي روى عنه ابنه مدرك وله صحبه عاش بالشام ذكر في تاريخ دمشق لابن عساكر.
  • الحارث بن الحارث الغامدي الازدي روى «الفردوس سرة الجنة» قال وهو كقولك بطن الوادي هو أسر ما هنالك وأحسنه.

ومن حديثه أيضًا أنه سمع النبي صلى الله عليه وسلم يقول لابنته زينب: «خمري عليك نحرك». له صحبه وابيه الاستيعاب في معرفه الاصحاب.

  • راشد بن جمعان بن رقوش امير زهران السابق قاد معارك ضد الاتراك في بلاد زهران
  • الشيخ سفر الحوالي رئيس قسم العقيدة بجامعة ام القرى سابقا ومن أشهر دعاة الصحوة الإسلامية
  • الشيخ القاريء عبد العزيز الزهراني إمام جامع ابن اليماني وخطيب جامع العناني بمدينة جدة.
  • الشيخ ناصر القرشي الزهراني الداعية والأديب الإسلامي المعروف.
  • الشيخ القارئ خالد الغامدي إمام وخطيب المسجد الحرام بمكة المكرمة، وإمام مسجد الخيف بمنى لمواسم الحج.
  • الشيخ القارئ سعد الغامدي إمام المسجد النبوي الشريف بالمدينة المنورة، وإمام جامع كانو - ومدير مدرسة محمد الفاتح الأهلية.
  • الشيخ القاريء ناصر الغامدي، له تسجيلات صوتية وهو إمام جامع العساف بحي العوالي في مكة المكرمة.
  • الشيخ راشد الزهراني الداعية تخصيص عقيدة والأديب الإسلامي المعروف.

● اللواء طيار ركن محمد آل عبوش

  • المذيع فيصل الزهراني إعلامي ومذيع MBC ومقدم برنامج الشباب "sub سكرايب".
  • المذيع حامد الغامدي الإعلامي المعروف ومقدم التلفزيون السعودي وبرنامج المسابقات الشهير سباق المشاهدين".
  • المذيع تركي العجمة مقدم برامج تلفزيونية رياضية وحاليا يقدم برنامج "كورة" في قناة روتانا خليجية.
  • المذيع أحمد الزهراني مقدم برامج ومقدم أخبار ويعد من أفضل مقدمي الأخبار في القناة الأولى السعودية.
  • المذيع علي الزهراني مقدم برامج في القناة الأولى السعودية والقناة الرياضية السعودية.
  • المذيع عادل الزهراني معلق قناة السعودية الرياضية..
  • الشاعر ابن مصلح شاعر الجنوب الأول بدأت علاقته مع الشعر في سن مبكرة.
  • الشاعر عبد الواحد الزهراني شاعر عرضه جنوبي مشهور على مستوى السعودية وأيضا شاعر نضم وقلطه.
  • الشاعر إبراهيم الشيخي شاعر وصل للنجوميه وأبدع في شعر المحاورة والعرضه والنبط.
  • الشاعر مبارك أبو علاج شاعر عرضه وقلطه ونظم.
  • الشاعر عبد الرحمن العشماوي أحد شعراء الشعر الفصيح في الوطن العربي حالياً.
  • الشاعر علي نايف الغامدي أحد متسابقي شاعر المليون.
  • الشاعر هميل بن شرف الغامدي من عمالقة شعر العرضه والقلطه والنضم.
  • الشاعر محمد ين مبروك الغويد الغامدي من اقوى واقدم واشهر شعراء العرضه الجنوبية.
  • اللاعب خميس الزهراني لاعب وسط سابق في نادي نادي الاتحاد السعودي والمنتخب السعودي, اشتهر بلقب بيكاسو
  • اللاعب عمر الغامدي لاعب دولي سابق لعب لنادي الهلال والشباب السعودي.
  • اللاعب فهد الزهراني لاعب لعب لنادي الأهلي السعودي والنصر السعودي والفتح السعودي.
  • الحكم خالد الزهراني حكم دولي سعودي.
  • الحكم خليل الغامدي الحكم الدولي الشهير والحكم السعودي الوحيد المشارك بكأس العالم 2010 م في جنوب أفريقيا.
  • الممثلة والكاتبة والمخرجة مريم الغامدي: أول اعلامية وصحفية سعودية
  • الممثل أسعد الزهراني ممثل سعودي كوميدي لعب أدوارا في مسلسل واي فاي.
  • الممثل محمد الزهراني ممثل سعودي كوميدي.
  • الممثل مرزوق الغامدي ممثل لعب أدوارا في مسلسل طاش ما طاش.
  • الممثل يعقوب الفرحان ممثل سعودي.
  • المنشد سمير البشيري منشد مشهور
  • المنشدة طيف الزهراني منشدة مشهورة على مستوى الوطن العربي
  • الفنان كلاش (مغني) : وهو مؤدي لأغاني الراب العربي.
  • المطربة سارة الغامدي مطربة سعودية
  • المخترع سعيد عبد الرزاق الزهراني
  • المخترع وليد عبدربه الزهراني
  • د.محمد بن عبد الله بن محمد الغامدي أمين مجلس الشورى.
  • د.جمعان رشيد عبدالمجيد بن رقوش رئيس جامعة نايف الامنيه

أنظر أيضا[عدل]

المراجع[عدل]

  1. ^ المنمق من أخبار قريش - البغدادي - ص74
  2. ^ معجم مقاييس اللغة - أبو الحسين زكريا - ج1 ص204
  3. ^ معجم البلدان - الجموي - ج5 ص428
  4. ^ اكتب عنوان المرجع بين علامتي الفتح <ref> والإغلاق </ref> للمرجع abc2
  5. ^ اكتب عنوان المرجع بين علامتي الفتح <ref> والإغلاق </ref> للمرجع abc1