نيكولاس أبيرت

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
Wiki letter w.svg هذه المقالة يتيمة إذ لا تصل إليها مقالة أخرى. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها.

نيكولاس أبيرت Nicolas Appert
رسم لنيكولاس أبيرت في عام 1841
ولادة 17 نوفمبر 1749(1749-11-17)
Châlons-sur-Marne، مملكة فرنسا
وفاة 1 يونيو 1841 (العمر: 91 سنة)
ماسي، فرنسا
جنسية علم فرنسا فرنسي
سبب شهرة اكتشافه طريقة الحفظ الغذائي
توقيع Cursive signature in ink
زجاجة تعليب كان يستخدمها أبيرت

نيكولاس أبيرت (بالإنجليزية: Nicolas Appert ) كان طباخاً فرنسياً في باريس ورئيس للطباخين في الفترة من 1784 إلى 1795، وهو أيضاً صانع حلوى،[1] اشتهر بسبب اكتشافة طريقة يستطيع فيها حفظ الأغذية الغذائية في علب زجاجية والتي تطورت فيما بعد على مر السنين.

المراجع[عدل]

  1. ^ Jean-Paul Barbier Nicolas Appert inventeur et humaniste, Royer, 1994, Paris.
Crystal Clear app Login Manager.png هذه بذرة مقالة عن حياة شخصية تحتاج للنمو والتحسين. ساهم في إثرائها بالمشاركة في تحريرها.