هكسوز

هكسوز (الإنكليزية Hexose) هو سكر يحتوي على ستة ذرات كربون صيغته الكيميائية C₆H₁₂O₆. يصنف الهيكسوز حسب مجموعته الوظيفية من الأمثلة على الهيكسوز: الغلوكوز وسكر الفركتوز وغيرها.