يد بوذا

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
Commons-emblem-notice.svg

يد بوذا

التصنيف العلمي
المملكة: النبات
الشعبة: مستورات البذور
الطائفة: ثنائيات الفلقة
الرتبة: صابونيات Sapindales
الفصيلة: سذابية
الجنس: Citrus
السلالة: Citrus medica var. sarcodactylis
النوع: Citrus medica

يد بوذا (الاسم العلمي: Citrus medica var. sarcodactylis) هو أترج ذو عطر فواح، له ثمرة مجزأة إلى أجزاء تشبه الأصابع[1]. ويرجع أصل نبات يد بوذا إلى شمال شرق الهند أو الصين.[2]

الوصف[عدل]

يد بوذا هي شجيرة صغيرة لها فروع طويلة غير منتظمة مغطاة بالشوك. لها أوراق مستطيلة كبيرة ذات لون أخضر شاحب وتنمو بنحو أربعة إلى ست بوصات. وازهارها بيضاء لها صبغة أرجوانية من الخارج وتنمو في عناقيد عطرة.[3]

يد بوذا لديها قشرة سميكة وفقط كمية قليلة من اللحم الحمضي.

الاستخدامات[عدل]

يد بوذا عطرة جدا وغالبا ما تستخدم من قبل الصينيين واليابانيين لتعطير الغرف والمتعلقات الشخصية، مثل الملابس.

يمكن أن تعطى الفاكهة كقربان ديني في المعابد البوذية. ووفقا للتقاليد، بوذا يفضل "أصابع" الفاكهة أن تكون في وضع مغلق بدلا من يد مفتوحة.

المراجع[عدل]

  1. ^ "Buddha's Hand: A Very Exotic Fruit". Exotic Fruit for Health. 1 September 2011. اطلع عليه بتاريخ 17 December 2011. 
  2. ^ Karp، David (Winter 1998). "Buddha's Hand Citron". Flavor and Fortune (Kings Park, NY: Institute for the Advancement of the Science and Art of Chinese Cuisine) 5 (4): 5–6. اطلع عليه بتاريخ 2010-04-20. 
  3. ^ "Buddha's hand citron". Catalog of the Citrus Variety Collection. Riverside, CA: University of California, Riverside, Department of Botany and Plant Sciences, Citrus Experiment Station. اطلع عليه بتاريخ 2010-04-20.