يانسون نجمي
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
(تم التحويل من ينسون نجمي)
| Star Anise | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||
| التصنيف العلمي | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| اسم ثنائي | ||||||||||||||
| Illicium verum Hooker fil. |
اليانسون النجمي، أو اليانسون النجمي الصيني (بالصينية: 八角 تنطق: باجّأو ، أي "الثمانية قرون") هو نوع من التوابل ذات النكهة المشابهة جدًا لليانسون. ينتمي لفصيلة (بالألمانية: Illiciaceae).
تشتري شركة روش السويسرية لصناعة الأدوية 90% من المحصول الصيني من اليانسون النجمي لإنتاج المادة الفعالة، حامض الشيكيميك، لمصل تاميفلو المضاد لأنفلونزا الطيور.
يزرع في مقاطعات فوجيان، گوانگدونگ ، گوانگشي ، يونّان بالصين.
 |
شاهد المزيد من الصور والملفات في ويكيميديا كومنز حول: Echter Sternanis |
