قطر (شراب)

شراب كثيف يضاف الى عدد كبير من الحلويات كالقطايف، الكنافة، زنود الست، المعكرون وغيرها. يحضّر من السكر، عصير الليمون الحامض، ماء الزهر، ماء الورد والماء. يطهى على النار ثمّ يترك ليبرد قبل التقديم.

تحتوي حصّة القَطر (60غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية:

• السعرات الحرارية: 162
• الدهون: 0
• الدهون المشبعة: 0
• الكوليسترول: 0
• الكاربوهيدرات: 42
• البروتينات: 0

المصادر

• وصفة القَطر مع معلوماتها الغذائية