فرموزة: الفرق بين النسختين
المظهر
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
هاوية التغذية (نقاش | مساهمات) أنشأ الصفحة ب'تحضّر هذه الوصفة في المطبخ الخليجي وهي عبارة عن معجنات محشوّة باللحم تقدّم عادةً مع معظم أنواع...' |
(لا فرق)
|
نسخة 11:57، 13 يونيو 2011
تحضّر هذه الوصفة في المطبخ الخليجي وهي عبارة عن معجنات محشوّة باللحم تقدّم عادةً مع معظم أنواع الكبسات. تحضّر عجينة الفرموزة من الدقيق، السمن، الخميرة، السكر والملح. أما الحشوة فتحضّر من اللحم، البصل، الثوم، الفلفل الأحمر، الكمون، الفلفل الأسود والملح. تدهن الفرموزة باستخدام البيض، حبة البركة والسمسم.
تحتوي قطعة الفرموزة (70غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 168
- الدهون: 9
- الدهون المشبعة: 3
- الكوليسترول: 11
- الكاربوهيدرات: 16
- البروتينات: 5