كليجة بالتمر

حلى شهيرة من المطبخ العراقي، تتألف من عجينة وحشوة التمر. تحضّر العجينة من الطحين، السمنة، الخميرة، الهيل المطحون، الحليب السائل والملح. أما الحشوة فتحضّر من التمر، الزيت النباتي والهيل المطحون.

تحتوي حصّة كليجة التمر (100غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية:

• السعرات الحرارية: 441
• الدهون: 23
• الدهون المشبعة: 6
• الكوليسترول: 0
• الكاربوهيدرات: 52
• البروتينات: 6

مع العلم أنه لم يتم احتساب الحليب السائل

المصادر

• وصفة كليجة بالتمر مع معلوماتها الغذائية