دولمة الباذنجان: الفرق بين النسختين
المظهر
تم حذف المحتوى تمت إضافة المحتوى
هاوية التغذية (نقاش | مساهمات) أنشأ الصفحة ب'وصفة من المطبخ العراقي تحضّر في معظم الدول العربية مع تغيير بسيط في المكونات بحسب كل بلد. تحضّر...' |
(لا فرق)
|
نسخة 07:09، 25 يوليو 2011
وصفة من المطبخ العراقي تحضّر في معظم الدول العربية مع تغيير بسيط في المكونات بحسب كل بلد. تحضّر عادةً من الباذنجان وتحشى باللحم، البصل، الطماطم والملح. أما الصلصة فتحضّر من البصل، الثوم، الفليفلة الخضرا، معجون الطماطم والزيت النباتي.
تحتوي وجبة دولمه الباذنجان (270غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 222
- الدهون: 14
- الدهون المشبعة: 5
- الكوليسترول: 47
- الكاربوهيدرات: 12
- البروتينات: 14
مع العلم أنه لم يتم احتساب الزيت النباتي