سلطة الراهب

تعتبر سلطة الراهب خفيفة وسهلة التحضير وغالباً ما تكون موجودة على المائدة اللبنانية. تحضّر من الباذنجان، الطماطم، البصل، البقدونس، عصير الليمون الحامض، الزيت والملح.

تحتوي وجبة سلطة الراهب (150غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية:

• السعرات الحرارية: 272
• الدهون: 19
• الدهون المشبعة: 3
• الكوليسترول: 0
• الكاربوهيدرات: 28
• البروتينات: 5

المصادر

• وصفة سلطة الراهب مع معلوماتها الغذائية