هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

آش رشتة

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى: تصفح، ‏ ابحث
آش رشته.

آش رشتة هي نوع من الشوربة تشتهر في إيران.

الآش رشتة هي عبارة عن حساء دسم ممتلئ بأنواع البقوليات والمعكرونة والخضروات الورقية.[1] والرَِّشْتة عجين فطير يعمل رقاقاً ويقطع طولاً ويكسر حين يجف.[2]

المصادر[عدل]

  1. ^ فؤاد, ميسون (2012/07/24). "«آش رشتة» و«قورمة سبزي» عرائس الموائد الإيرانية في رمضان". القبس. القبس للصحافة والطباعة والنشر. اطلع عليه بتاريخ رمضان 1434. 
  2. ^ الرَِّشْتة - المعجم الوسيط، مجمع اللغة العربية، القاهرة
Flag of Iran.svg
هذه بذرة مقالة عن إيران بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.