أرز بالحليب - ويكيبيديا

رز بالحليب

معلومات عامة
المنشأ	أوروبا الغربية
بلد المطبخ	مطبخ مغربي — مطبخ بيروفي — مطبخ تركي
الترتيب	حلوى
النوع	طبق أرز — حساء الشعير
المكونات الرئيسية	أرز

الأرز بالحليب أو الأرز باللبن هو طبق يتكون بشكلٍ أساسي من الأرز، والماء أو الحليب، بالإضافة إلى مكونات أخرى كالقرفة والزبيب.^[2]^[3]^[4] قد يتم تقديمه على أنه طبق حلوى أو وجبة الغداء الرئيسية؛ حيث يُضاف إليه السكر في حال كان حلوى، يشتهر بكونه من الحلويات في مناطق الدول العربية وتركيا.

المعلومات الغذائية[عدل]

تحتوي وجبة الرز بحليب الدايت (200غ تقريباً)، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

مراجع[عدل]

↑ ^أ ^ب ^ت ^ث ^ج وصلة مرجع: http://foodmuseum.cs.ucy.ac.cy/web/guest/parsintages/civitem/3102. الوصول: 20 نوفمبر 2015.
^ "معلومات عن أرز بالحليب على موقع jstor.org". jstor.org. مؤرشف من الأصل في 2020-01-11.
^ "معلومات عن أرز بالحليب على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2019-06-08.
^ "معلومات عن أرز بالحليب على موقع babelnet.org". babelnet.org. مؤرشف من الأصل في 2019-06-08.

في كومنز صور وملفات عن: أرز بالحليب

ع ن ت مطبخ
حسب المناطق	أفريقيا آسيا الكاريبي العربي أوروبا أمريكا اللاتينية البحر الأبيض المتوسط الشرق الأوسط أمريكا الشمالية يوبيك أوقيانوسيا جنوب آسيا القرون الوسطى
حسب البلد	السعودية العراق الجزائر الأرجنتين أرمينيا أستراليا بيلاروسيا النمسا بوركينا فاسو الولايات المتحدة البوسنة بوتسوانا البرازيل البرتغال المملكة المتحدة بلغاريا الكاميرون كندا التشيلي الصين الكونغو كولومبيا كرواتيا كوبا قبرص التشيك الدنمارك هولندا الإكوادور مصر المغرب إستونيا أثيوبيا جورجيا أذربيجان فرنسا لبنان سوريا اليمن تونس
مأكولات	خبز معجنات معكرونة جبن أرز سلطة شطيرة صلصة حساء حلوى مزة بيتزا يخنة حلويات
تقنيات	تقنيات أدوات مقاييس وأوزان

ع ن ت مطبخ تركي
مشروبات	مشروبات غير كحولية Mırra بيكماز شاي الريز سحلب Şalgam شربات Şıra قهوة تركية الشاي في تركيا مشروبات مخمرة عيران Hardaliye بوظة فطر هندي بيرة البيرة في تركيا (مقالة رئيسية) إيفيس Bomonti Pera GaraGuzu Tekel(inactive) مشروبات مقطرة راكي كونياك خمور خمر تركي (مقالة رئيسية) Adakarası Boğazkere Çalkarası Kalecik Karası Öküzgözü Papazkarası
مخبوزات	بزلمة Boyoz Çerkes simidi Gözleme Kandil simidi Katmer لواش Nokul خبز عربي بورتساغ Poğaça سميط تنور خبز الصاج
مقبلات وسلطات	مقبلات (مقالة رئيسية) بابا غنوج جاجيك Çiğ köfte Çoban salad Deniz börülcesi salatası ورق دوالي حمص بطحينة Katık كبة İmam bayıldı Kısır كُكورِج لاكردة بسطرمة Pilaki Piyaz سَرمة سجق Şakşuka صلطة طَرامة جاجيك زبادي
أجبان	Beyaz peynir Braided cheese جِجيل جبنة شركسية Çömlek cheese Dolaz cheese حلوم Kars gravyer cheese قَشار قشقوان Lavaş cheese ميزيثرا Mihaliç cheese جبنة طلوم Van herbed cheese
شوربات	Çorba (مقالة رئيسية) Analı kızlı soup Ezogelin İşkembe Kuzukulağı çorbası شوربة عدس Tarhana Toyga soup زبادي آش رشتة Keledoş باجة شوربة الدجاج
أطباق	Arnavut ciğeri Ayva dolması Balık ekmek بوريك Buğu kebabı برغل Blessed thistle with lamb Çiğ börek Çılbır Colocasia with lamb Corn poppy with lamb Domates dolması كافورما Erişte باجة Kömbe Kuru köfte Elma dolması Harput meatballs İzmir köfte Kapuska Karnıyarık كيشكيك Kuru fasulye Lâpa لحم بعجين Lepsi Libje lebje basta Mallow with lamb مانتي مينمين Mirik meatball مسقعة باذنجان محشي باذنجان Patlıcan kızartması Patlıcan kebabı Perdeli pilav بيلاف ورق دوالي Tas kebap Van köfte يخني
لحوم مشوية	كباب (مقالة رئيسية) Adana kebab كفتة Alinazik kebab Beyti kebab Cağ kebab دونر كباب İnegöl meatballs إسكندر كباب كفتة Eggkebabı شيش كباب شيش كفتة شيش طاووق Tire meatballs
حلويات	حلويات تركية (مقالة رئيسية) Acıbadem kurabiyesi عاشوراء بقلاوة بسبوسة Bülbül yuvası جرجخيلة جوز Cezerye Dilber dudağı Dondurma Ekmek kadayıfı حلوى البندقية فطيرة التين Güllaç حلاوة طحينية خشاف Hoşmerim Kabak tatlısı Kalburabastı Kazandibi Keşkül غريبة كنافة Lady's navel لقيمات Macun مارون جلاسيه مهلبية Nevzine dessert Pepeçura Pestil بورتساغ Pişmaniye Quince dessert شكريباره Supangle أرز بالحليب Sütlü Nuriye Şöbiyet طحينة-بيكماز طحينة هيطلية كعكة الألبان الثلاثة بلح الشام راحة الحلقوم Un kurabiyesi Vezir parmağı زردة
مكونات متكررة	خضر فاصولياء فلفل حلو باذنجان كراث عدس سبانخ طماطم أعشاب وتوابل لوز فلفل أسود كستناء قرفة كمون Dried apricot ثوم بندق نعناع فلفلي مكسرات بصل مردقوش شائع بابريكا بقدونس فستق فلفل حلبي فليفلة حريفة زعتر Urfa pepper جوز
أدوات فريدة من نوعها	ركوة السماور Kazan موقد الشواء شوبك Sac تنور
مطابخ متعلقة	Balkan Caucasian Central Asian مطبخ يوناني مطبخ إيراني مطبخ شامي مطبخ متوسطي مطبخ الشرق الأوسط مطبخ منغولي ^{[لغات أخرى]}‏ مطبخ عثماني Tatar

ع ن ت مطبخ لبناني
مشروبات	مشروبات غير كحولية جلاب قهوة عربية قهوة تركية قهوة بيضاء Mur بيكماز سحلب شربات الشاي في تركيا مشروبات مخمّرة عيران البيرة البيرة في لبنان بيرة المزة مشروبات مقطّرة عرق النبيذ نبيذ لبناني Ksara
الخبز	كعك Katma خبز عربي فطاير خبز تنور مرقوق
مقبلات وسلطات	مقبلات سلطة عربية بابا غنوج مطبخ تركي فول مدمس حمص بطحينة كبة سارما شكشوكة تبولة زبادي لبنة
أجبان	Braided cheese قشقوان حلوم
شوربات	شوربة Sheep's sorrel soup شوربة عدس Haleem soup Tripe soups زبادي
أطباق رئيسية	سفرجل محشي بوريك برغل فلافل بندورة محشية كرات لحم جافة فاسولادا مسقعة محشي باذنجان باذنجان مقلي بيلاف
لحوم مشوية	كباب شاورما كفتة شيش كفتة
حلويات	قائمة الحلويات اللبنانية حلوى البندقية بقلاوة بسبوسة جوز Hurma فطيرة التين حلاوة طحينية غريبة كنافة معمول Majun مارون جلاسيه مهلبية Quince dessert أرز بالحليب Flour kurabiye راحة الحلقوم
مكونات شائعة الاستعمال	خضراوات فاصولياء فلفل حلو باذنجان كراث عدس سبانخ طماطم أعشاب وتوابل لوز فلفل أسود كستناء قرفة كمون مشمش مجفف ثوم بندق نعناع فلفلي مكسرات زيتون زيت زيتون بصل مردقوش شائع بابريكا بقدونس فستق فليفلة حريفة زعتر جوز
أدوات فريدة	ركوة Kazan منقل
مطابخ ذات علاقة	المطبخ العربي المطبخ الشامي مطبخ متوسطي مطبخ الشرق الأوسط مطبخ أرمني مطبخ قبرصي مطبخ عثماني مطبخ سوري مطبخ فلسطيني

ع ن ت مطبخ مكسيكي
قائمة الأطعمة المكسيكية
حساء and stews	Birria Caldo de pollo حساء الجبن Caldo de siete mares Caldo tlalpeño Caldo Xóchitl Chileatole Clemole Cocido Lime soup Mancha manteles Menudo Mole de olla بينولي Pozole Sopa de fideo Sopa de nopal Tortilla soup Crema de nuez
أطباق الأرز	Arroz a la tumbada أرز أبيض Arroz negro Arroz poblano Arroz rojo Morisqueta
أطباق البيض	Huevos a la mexicana Huevos al albañil Huevos divorciados Huevos motuleños Huevos rancheros Machacado con huevo
أطباق الخضراوات	Calabacitas con elote تشيلي ريينو Chiles en escabeche Chiles en nogada Chipotle Elote Esquites Frijoles charros Frijoles negros Frijoles Puercos Guasanas Nopal asado لب Rajas con crema فاصوليا مقلية Romeritos
أطباق الدجاج	أرز كون بولو أرجل الدجاج ^{[لغات أخرى]}‏ Escabeche oriental صلصة مولي Pollo motuleño Tinga de pollo Tlatonile
أطباق الخنزير	Adobada Calabacitas con puerco Carne de chango Carnitas Chicharrón en salsa Chileajo de cerdo Chilorio Chorizo Cochinita pibil Cueritos Poc Chuc
أطباق البقر	Alambre Aporreadillo كرات اللحم مخ العجل لسان البقر Cabeza Carne a la tampiqueña Carne asada Carne seca Criadillas Machaca ميلانيزا Pachola Picadillo Puntas Salpicón Tinga de res
مأكولات بحرية	Aguachile Cahuamanta Camarones al ajillo سيبيتشي Huachinango a la Veracruzana Mixmole de pescado Pan de cazón Pescadito Pescado al ajillo Pescado a la talla Pescado zarandeado Pulpo a la campechana
أطباق بروتين أخرى	Al pastor Barbacoa Cabrito Chahuis Chapulines Discada Entomatada Escamoles Jumiles Maguey worm Mixiote Moronga Pastel azteca Relleno negro Tripas
أطباق الجبن	Chicharrón de queso Queso en salsa Queso flameado
طعام شعبي of corn dough	Cazuelita Chalupa شيلاكويليس Chimichanga Chochoyote ترتية الذرة Corunda Doblada Duros Empalme إنشلادة Gordita Guajolota Huarache Molote ناتشوز Panucho Papadzules Piedra كَسَدِلَّة Salbute Sope or Memela تاكو تمال تاكيتو Tlacoyo Tlayuda Tostada Totopo
Antojitos of wheat dough	بوريتو Cemita Empalme إنشلادة Gringas Guajolota Mollete ناتشوز Pambazo Paste كَسَدِلَّة Sincronizada تاكو تاكيتو Torta ترتية القمح
Sauces and condiments	Adobo Mole negro Mole blanco صلصة مولي صلصة مولي Mole verde Recado rojo Salsa Salsa roja cocida Salsa roja cruda Salsa verde cocida Salsa verde cruda Caldillo rojo Caldillo verde Salsa pasilla Salsa guajillo
حلويات	أليغريا أرز بالحليب Bionico كاخيتا كابيروتادا Chongos zamoranos تشيرو كوكادا كويوتاس فلان مثلجات مقلية منجا مرصبان Nicuatole Panela غريبة كعكة الألبان الثلاثة
سلطات	سلطة سيزر Curtido Ensalada de nopalitos غواكامولي بيكو دي جايو
خبز	بوليلو بونيويلو Cemita Cochinito de Piloncillo Cocol Concha Pan de muerto Pan dulce Rosca de reyes
مشروبات	شراب أغاف شاي كركديه Beer Café de olla Chamoyada Champurrado Curado هورتشاتا Mangonada مارغريتا Mexican tea culture Pópo Pozol
مواضيع متعلقة	Aztec cuisine Baja Med Comal Cuisine of Chiapas Cuisine of Veracruz Escuela de Gastronomía Mexicana Oaxacan cuisine تاكو Tex-Mex
Category Commons Cookbook بوابة:مطاعم وطعام ويكيبيديا:مشروع ويكي مأكولات ومشروبات

هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.

مطبخ مصري

مشروبات

غير كحولية	الشاي في مصر قمر الدين عصير قصب كركديه خروب سحلب شربات تمر هندي سوبيا
كحولية	الجعة في مصر بوظة ستلا نبيذ مصري

خبز

مقبلات
وسلطات

أجبان

حساء

أطباق

لحوم

حلويات

متعلق

ع ن ت مطبخ صربي
مكونات	ألبان حليب جبن زبدة Pule cheese قطنيات فاصولياء فلفل حلو باذنجان Feferon ملفوف كراث عدس زيتون بازلاء سبانخ طماطم أعشاب وتوابل لوز فلفل أسود كستناء قرفة كمون ثوم بندق نعناع فلفلي مكسرات بصل مردقوش شائع بابريكا بقدونس فليفلة حريفة سمسم زعتر جوز
خبز	Česnica سميط Kifla Mekika خبز عربي رقائق عجين Pogača Popara Proja Slavski kolač
مقبلات وسلطات	مقبلات (main article) Ajvar زبادي قشقوان قيمر لبنة Pinđur Serbian salad Urnebes
أطباق	Meat Ćevapi كفتة Čvarci Karađorđeva šnicla Mixed grill Mućkalica Pljeskavica Ražnjići Roasted piglet سجق Vešalica Various بوريك Gibanica Griz غولياش Đuveč Kačamak مسقعة Paprikaš Pasulj بيلاف Prebranac Punjena paprika كوسا محشي ملفوف Soups Čorba Riblja čorba
مشروبات	Non-alcoholic beverages مياه معدنية قهوة تركية Alcoholic beverages راكيا شليفوفيتس Beers Beer in Serbia (main article) Wines Serbian wine (main article) Krstač Prokupac Smederevka Tamjanika Vranac
حلويات	بقلاوة Grilijaš cake Knedle Krempita Ledena kocka رقاقة Orehnjača Palačinke بيكماز راحة الحلقوم Ruske kape Slatko أرز بالحليب Šampita بلح الشام Uštipci
أدوات	ركوة Grne موقد الشواء شوبك Sač
مطابخ متعلقة	مطبخ نمساوي Balkan مطبخ يوناني مطبخ هنغاري مطبخ متوسطي مطبخ الشرق الأوسط مطبخ الجبل الأسود مطبخ تركي
بوابة صربيا بوابة مطاعم وطعام بوابة مشروبات Images at Wikimedia Commons