إصبعية (حلوى)
 | هذه مقالة غير مكتملة، وربما تنقصها بعض المعلومات الضرورية. |
| الإصبعيّة | |
|---|---|
.jpg) | |
| المنشأ | فرنسا |
| المنطقة | منطقة بورغندي |
| النوع | معجنات |
| المكونات الرئيسية | Choux pastry وقهوة أو كريمة بنكهة الشوكولاته و Icing |
| التصنيف | معجنات |
تعديل مصدري - تعديل  | |
الإصبَعيّة أو إكلير[1] (الإنجليزية: Éclair) ضرب من الحلوى إصبعيّ الشكل.[2] وقد شاع أيضًا باسمه الفرنسي: إكلَير.
انظر أيضًا
[عدل | عدل المصدر]- زنود الست – حلوى إنبوبية أشبه بحلوى الإصبعية.
المراجع
[عدل | عدل المصدر]- ↑ دور النشر نفسها: دورلنج كيندرسلي (2009). Arabic English Bilingual Visual Dictionary. دورلينج كيندرسلي - (Dorling Kindersley) و(Penguin Random House). ص. الصفحة: 140. ISBN:978-1-4053-4121-9.
ملاحظة: ستجده يترجمها إلى إكلير.
- ↑ منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 384. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
