التحكم في أصل تسمية المنشأ
التحكم في أصل تسمية المنشأ
| صنف فرعي من | |
|---|---|
| جانب من جوانب | |
| الاسم الأصل |
appellation d'origine contrôlée (بالفرنسية)  |
| الاسم المختصر |
AOC (بالفرنسية) |
| البلد | |
| تمنحها |
المعهد الوطني للمنشأ والجودة [لغات أخرى] |
| موقع الويب |
التحكم في أصل تسمية المنشأ (ذو شاهد) (بالفرنسية: Appellation d'origine contrôlée)[1]، هي شهادة فرنسية ممنوحة لمنتجات ذات الدلالات الجغرافية الفرنسية المحددة، وهي الخمور والجبن والزبدة والمنتجات الزراعية الأخرى، فهي تشير إلى اللوائح المعمول بها في فرنسا لتحديد معايير الجودة لمنتجات مثل الجبن والنبيذ، وربط أسماء المنتجات إلى مناطق جغرافية محددة.[2]
كل ذلك تحت رعاية مكتب حكومة المعهد الوطني لتسميات المنشأ، الذي يدعى الآن المعهد الوطني للمنشأ والجودة (INAO).
مراجع
[عدل]- ^ "Learn the Meaning of AOC or Appellation d'Origine Controlee". The Spruce Eats. مؤرشف من الأصل في 2018-10-12. اطلع عليه بتاريخ 2018-10-11.
- ^ "Appellation d'origine contrôlée (AOC) (définition)". Droit-Finances. مؤرشف من الأصل في 2018-10-12. اطلع عليه بتاريخ 2018-10-11.
.svg){kind=small}
