الشاي بالزبدة
| الشاي بالزبدة | |
|---|---|
 الشاي بالزبدة
| |
| المنشأ |  الهند |
| النوع | شاي |
| المكونات الرئيسية | شاي، وملح الطعام |
تعديل مصدري - تعديل  | |
الشاي بالزبدة (بالإنجليزية: Butter tea) مشروب سكان التبت المفضل كونه يعطيهم الدفء والطاقة في نفس الوقت، وهذا ما يحتاجه سكان الهضبة التبتية ذات المناخ البارد أغلب فصول السنة.[1] تتم طريقة صنع الشاي بالزبدة بغلي الشاي حتى يصبح كثيفًا، ثم يضاف الملح وزبدة حيوان القطاس ويسخن حتى يصبح رائبًا بعض الشي. يحرص التبتيون على شربه بكميات كبيرة ويعتبر من رموز الضيافة والطقس الديني عندهم.
مصادر
[عدل]- ^ "معلومات عن الشاي بالزبدة على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2019-12-11.
| الشاي الأحمر | |
|---|---|
| شاي التنين بالسواد |
|
| الشاي الأخضر |
|
| الشاي الأبيض | |
| الشاي الأصفر | |
| الشاي المخمر | |
| الشاي المخلوط بنكهات | |
| الشاي تبعا للثقافة | |
| مشروبات الشاي | |
| أخرى | |
