هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها
يرجى إضافة وصلات داخلية للمقالات المتعلّقة بموضوع المقالة.

الكوليسترول المؤكسد

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث

الكوليسترول المؤكسد أو 5,6-إيبوكسي كوليسترول هو أحد أشكال الكوليسترول المتأكسد الموجود في التصلب العصيدي.[1] وعادة ما يتكون من تفاعل الدهون والأكسجين أثناء الطهي تحت درجات الحرارة العالية مثل القلي. انظر أيضًا أوكسيستيرول.

المراجع[عدل]

AlphaHelixSection (yellow).svg
هذه بذرة مقالة عن الكيمياء الحيوية بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.
Nuvola apps edu science.svg
هذه بذرة مقالة عن الكيمياء بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.