هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

بازيلاء بيضاء

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

بازيلاء بيضاء

Basella alba-2.JPG

المرتبة التصنيفية نوع[1]  تعديل قيمة خاصية المرتبة التصنيفية (P105) في ويكي بيانات
التصنيف العلمي
المملكة: نباتات
غير مصنف: كاسيات البذور
غير مصنف: ثنائيات الفلقة الحقيقية
الرتبة: قرنفليات
الفصيلة: Basellaceae
الجنس: Basella
الاسم العلمي
Basella alba [1]
معرض صور بازيلاء بيضاء  - ويكيميديا كومنز  تعديل قيمة خاصية معرض صور كومنز (P935) في ويكي بيانات


Vinespinach, (basella), raw
Basella alba-2.JPG 

القيمة الغذائية لكل (100 غرام)
الطاقة الغذائية 79 كـجول (19 ك.سعرة)
الكربوهيدرات 3.4 g
البروتين
بروتين كلي 1.8 g
الدهون
دهون 0.3 g
الفيتامينات
فيتامين أ معادل. 400 ميكروغرام (44%)
الثيامين (فيتامين ب١) 0.05 مليغرام (4%)
الرايبوفلافين (فيتامين ب٢) 0.155 مليغرام (10%)
نياسين (Vit. B3) 0.5 مليغرام (3%)
فيتامين بي6 0.24 مليغرام (18%)
ملح حمض الفوليك (فيتامين ب9) 140 ميكروغرام (35%)
فيتامين ج 102 مليغرام (170%)
معادن وأملاح
كالسيوم 109 مليغرام (11%)
الحديد 1.2 مليغرام (10%)
مغنيزيوم 65 مليغرام (18%)
منغنيز 0.735 مليغرام (37%)
فسفور 52 مليغرام (7%)
بوتاسيوم 510 مليغرام (11%)
زنك 0.43 مليغرام (4%)
معلومات أخرى
Link to USDA Database entry
النسب المئوية هي نسب مقدرة بالتقريب
باستخدام التوصيات الأمريكية لنظام الغذاء للفرد البالغ.
المصدر: قاعدة بيانات وزارة الزراعة الأميركية للمواد الغذائية

بازيلاء بيضاء أو ملابار (الاسم العلمي Basella alba)، نوع من البازيلة الزراعية البقلية، تُزرع لأوراقها الصالحة للأكل. تستعمل استعمال السبانخ. والبازيلة جنس نباتات عشبية من فصيلة البازيليات. ثمارها عنبية سوداء اللون، قرمزية العصارة المستعملة في بعض العلاجات الطبية أخصها الجلدية. أوراقها مأكولة تُستعمل استعمال السبانخ.[2]

المراجع[عدل]

  1. ^ أ ب معرف مكتبة تراث التنوع البيولوجي: http://biodiversitylibrary.org/page/358291 — المؤلف: كارولوس لينيوس — العنوان : Species Plantarum — المجلد: 1 — الصفحة: 272
  2. ^ ميشال حايك، موسوعة النباتات الميسرة، مكتبة لبنان ناشرون، بيروت، 2016، ص 101
Fern.jpg
هذه بذرة مقالة عن علم النبات بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها.